營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e5 p* _$ w7 A
tvb now,tvbnow,bttvb2 r8 V- F; r, h
你是不是也這樣……0 U1 R* F. v" Z8 Z: p8 M$ A9 D0 y0 P
6 u4 p. x3 ]5 ^總是疲倦、提不起勁?
6 b/ R/ x% l( |6 ~/ E5.39.217.76看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y* q" r2 k4 d! O- P0 R
體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來?
; e, U" ^* H; U$ T& N5.39.217.76看起來比實際年齡老?
4 R( C# w( C+ w4 r6 |+ g5.39.217.76小心,這些提早老化的現象,可能全是「醣」惹的禍!糖化終產物(AGEs),就是害你變老與生病的元凶。* Y" i0 R* r% g) Y
. J( f& W$ z8 M+ d: ~8 C3 @7 t: x公仔箱論壇從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑,這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存,甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣,會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合,形成糖化終產物(AGEs),這些物質將在你體內作祟,加速你的老化程度!公仔箱論壇. o, O* v% G4 D3 C6 z# s: q
9 R3 y; n8 G, r$ J- N* q. N0 a1 D
營養專家布魯克.歐珀(Brooke Alpert)與皮膚科醫師派翠西亞.法瑞絲(Patricia Farris)結合多年專業經驗,教你如何讓身體從內到外煥然一新!她們在《驚!少吃糖讓你從內到外變年輕!》一書舉出 7 大含醣食物,在平日的飲食中最好避免,謹慎飲食。
4 c2 {7 F# w) f) F% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a! K; C' h7 K. T! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 精製白麵粉9 [& z# P! h3 S2 B+ }2 |% i" z
當糠與胚芽自麥分離後,剩下的只剩單純的碳水化合物,會很快被身體吸收;這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多,因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感,小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物,這樣的碳化合物在還是白色麵粉時,因為當中沒有纖維質,使得白色麵粉很快變成血糖,而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。公仔箱論壇, J$ z+ t( _& T; w, w
4 d8 E$ c! y( D+ d
2. 白米
! n! A# D: I2 v1 [) Q3 e5.39.217.76白米看起來好像一點害處都沒有,但是盛了一碗白飯,就如同碗中裝了醣。公仔箱論壇- F4 o4 e- Q3 J( j0 o" \5 y: S! S5 Q+ i
tvb now,tvbnow,bttvb, {9 d, O( f" E: d* B6 }& [
精緻白米的過程中,將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳,雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣,但所有的白米的升糖指數都很高,而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質,沒有辦法讓消化速度變慢,比較不容易有飽足感,所以也很容易讓人吃得比較多。tvb now,tvbnow,bttvb0 x! { ?* ?, p5 M4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; V# Y+ K( U. @
3. 澱粉類蔬菜公仔箱論壇4 H* f4 o$ v9 n0 W- L) n B
把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪,不過,其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉,例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉,與很高的升糖指數值。tvb now,tvbnow,bttvb- I& K+ _2 Q" `/ q8 F
5.39.217.761 I9 w/ O: b2 q
4. 高升糖指數水果
) Y# w% |7 C( r7 G3 \: Y5 G如同蔬菜類一樣,不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果,似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處,但是因為糖分太高,我們認為最好先避免掉。5.39.217.76* d% y. t% b( a: o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c: J1 y. _6 L' u7 F9 U
我們會比較希望你能吃低糖水果,這樣對不會影響太大你的血糖值,就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖,讓你身體血糖上升速度更快。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~+ C$ C" d' U; ^
& A/ O' L# A+ J; R3 R! m W u
5. 加糖的乳製品5.39.217.765 t3 Y1 j \( p
乳製品本身也含糖,但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的,因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的,記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格,或是作為替代、不甜的非乳製品。
* x( _) n3 G) F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 `: d, V0 P7 N3 N+ N% a& n
許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分,需要避免,同樣地,添加香料的乳製品,像是巧克力牛奶,也一樣要避免。公仔箱論壇7 D9 K, `, g; L J2 }, I1 l
% j' r. u& ]( ~: o4 O# {+ v6. 果汁
5 ], D3 w$ \; _+ F1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快,這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質,所以很快會讓血糖飆高。4 [9 ]) P6 Y1 K" j% d
5 [( a/ B6 i$ w9 T; T) ?& `5.39.217.76身體是不需要果汁的,我們希望你吃一片水果,這樣有咀嚼的過程,比較容易讓人滿足,而且,水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。
5 \ S0 g- m' C6 s! T# b1 T公仔箱論壇
1 a* o" z3 _$ @, Z4 a7. 碳酸飲料
( ]# Z" m4 Y7 q% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許,沒有一絲一毫的營養價值,只是一堆化學成分跟人工顏色,然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分,任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。
\7 q) v( }( \1 b5.39.217.76 |