營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲tvb now,tvbnow,bttvb( s- R: S/ X0 z9 H! M+ I, \6 B
. P; p9 r0 _1 h# N& ~ ~$ h1 z8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你是不是也這樣……( X4 U$ r3 U# G) V/ a: [
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總是疲倦、提不起勁?
- k) [$ `0 E2 M7 }6 G3 gtvb now,tvbnow,bttvb看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤?5.39.217.76, i4 ?, }5 d W5 C
體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來?
. w4 x$ u* }0 c& q: B2 P* v5.39.217.76看起來比實際年齡老?
% [( V" _, B" m1 m- i& R$ M2 Y2 c小心,這些提早老化的現象,可能全是「醣」惹的禍!糖化終產物(AGEs),就是害你變老與生病的元凶。& ~+ q. j6 d, U6 b
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從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑,這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存,甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣,會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合,形成糖化終產物(AGEs),這些物質將在你體內作祟,加速你的老化程度!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 g/ |9 _+ O% k# Q& Q. w
2 N+ Y- K* S( c公仔箱論壇營養專家布魯克.歐珀(Brooke Alpert)與皮膚科醫師派翠西亞.法瑞絲(Patricia Farris)結合多年專業經驗,教你如何讓身體從內到外煥然一新!她們在《驚!少吃糖讓你從內到外變年輕!》一書舉出 7 大含醣食物,在平日的飲食中最好避免,謹慎飲食。
) F2 \8 g& u! \% w% C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t: Z# z0 M" d8 U I# d& x, z
1. 精製白麵粉tvb now,tvbnow,bttvb5 G7 h8 C3 ]5 s! C
當糠與胚芽自麥分離後,剩下的只剩單純的碳水化合物,會很快被身體吸收;這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多,因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感,小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物,這樣的碳化合物在還是白色麵粉時,因為當中沒有纖維質,使得白色麵粉很快變成血糖,而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。
. g: d: k c7 O5 ^3 @1 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 @& j8 f! F8 D( _3 s
2. 白米
" ~% Y* K3 V' ?# A8 e6 s0 _( S- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米看起來好像一點害處都沒有,但是盛了一碗白飯,就如同碗中裝了醣。5.39.217.761 J, s8 |2 r7 b3 ]8 k' n
1 k' O( r1 U0 v公仔箱論壇精緻白米的過程中,將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳,雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣,但所有的白米的升糖指數都很高,而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質,沒有辦法讓消化速度變慢,比較不容易有飽足感,所以也很容易讓人吃得比較多。
% B9 j, b. W# ^& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ] F7 Q9 D4 c' T
3. 澱粉類蔬菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F$ b8 L- l" ?5 L- ]+ w
把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪,不過,其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉,例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉,與很高的升糖指數值。/ g) n, X. l& H+ T# u% i/ c9 j
5 E2 ^5 j% n! H# Z1 N2 J1 ~4. 高升糖指數水果
! h( |3 u% r, q6 X如同蔬菜類一樣,不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果,似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處,但是因為糖分太高,我們認為最好先避免掉。
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$ M8 C+ S& X% Z% w+ U8 W我們會比較希望你能吃低糖水果,這樣對不會影響太大你的血糖值,就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖,讓你身體血糖上升速度更快。
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5. 加糖的乳製品公仔箱論壇6 o. P; B; R4 `% ^! a; Z ~
乳製品本身也含糖,但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的,因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的,記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格,或是作為替代、不甜的非乳製品。
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許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分,需要避免,同樣地,添加香料的乳製品,像是巧克力牛奶,也一樣要避免。
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6. 果汁$ x7 h1 Y& R* M& x3 z; W) I
果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快,這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質,所以很快會讓血糖飆高。
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身體是不需要果汁的,我們希望你吃一片水果,這樣有咀嚼的過程,比較容易讓人滿足,而且,水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 e1 [$ n) k, q/ a; f. q% p
. B- v7 N6 D- a; P$ h5 s- k) Q+ Y公仔箱論壇7. 碳酸飲料
2 G( h5 s7 c! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許,沒有一絲一毫的營養價值,只是一堆化學成分跟人工顏色,然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分,任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。tvb now,tvbnow,bttvb6 C9 L1 P" B( _% O
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