營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲
5 a/ E' ]' k2 q% i
/ t+ t" J4 D$ c; s. V$ O公仔箱論壇你是不是也這樣……5.39.217.762 k$ h: p. y9 o) v- b& L1 @- k0 i9 H
$ W! N0 s+ w6 L% y2 {8 X總是疲倦、提不起勁？公仔箱論壇" E2 B V8 {8 V" ~' i1 J. ^- T
看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 |; U$ U3 V4 S
體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?1 A( Y8 s) x$ J' V
看起來比實際年齡老？tvb now,tvbnow,bttvb0 h( h0 y# \! n5 ~0 M! r
小心，這些提早老化的現象，可能全是「醣」惹的禍！糖化終產物（AGEs），就是害你變老與生病的元凶。
2 B! [. e; g* _, r( Q* d* ?( |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; A$ @& A8 M! B* B8 A0 c
從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑，這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存，甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣，會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合，形成糖化終產物（AGEs），這些物質將在你體內作祟，加速你的老化程度！/ @; O. R9 _6 B: D% q
公仔箱論壇/ f. ~ c7 ~: [$ f) U* w1 }
營養專家布魯克．歐珀（Brooke Alpert）與皮膚科醫師派翠西亞．法瑞絲（Patricia Farris）結合多年專業經驗，教你如何讓身體從內到外煥然一新！她們在《驚！少吃糖讓你從內到外變年輕！》一書舉出 7 大含醣食物，在平日的飲食中最好避免，謹慎飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I5 _& H9 {# G% X6 D8 M# t; r
w. P" [) |8 ]% G+ M6 b; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 精製白麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [! s: w w& \ l
當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。. Y) n0 I+ n) e2 o
; |1 _3 N0 f. otvb now,tvbnow,bttvb2. 白米5 O7 P: n# z3 E! R
白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。
) H0 H' h H- l! u' K: e, {
/ ]/ a* w# d4 x% J7 z5 k D& O公仔箱論壇精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質，沒有辦法讓消化速度變慢，比較不容易有飽足感，所以也很容易讓人吃得比較多。4 T" D N4 p. X- ]3 d/ a" R' q2 a
; e4 M% {2 L5 X8 e" Z/ S" H5.39.217.763. 澱粉類蔬菜
+ }* J$ _8 `# O+ t7 j: u7 @2 M5.39.217.76把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪，不過，其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉，例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉，與很高的升糖指數值。公仔箱論壇& @& u- T! P' M& q, j- l+ c: r
2 w% L. \) x! p R, {! a! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 高升糖指數水果5.39.217.767 Z' m1 C: e/ h
如同蔬菜類一樣，不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果，似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處，但是因為糖分太高，我們認為最好先避免掉。
! ]) p7 G$ X: i Q公仔箱論壇
2 B) E' I. u0 q6 ~8 S我們會比較希望你能吃低糖水果，這樣對不會影響太大你的血糖值，就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖，讓你身體血糖上升速度更快。2 c# j9 m6 T: D. K& c
" S" b1 Q7 L" U1 T' F3 X. z5.39.217.765. 加糖的乳製品
9 G# D r, ]3 j4 M7 w; H5.39.217.76乳製品本身也含糖，但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的，因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的，記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格，或是作為替代、不甜的非乳製品。# j: U3 F0 l- R. l
1 x9 e7 Z& T) C5.39.217.76許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分，需要避免，同樣地，添加香料的乳製品，像是巧克力牛奶，也一樣要避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 c+ a% j% c7 J. S" h' i
1 S- z6 `+ j+ i8 i' C T& q; g公仔箱論壇6. 果汁
, i9 O8 h) L* s" \( r果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快，這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質，所以很快會讓血糖飆高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~& B/ D. t- z! B
% l8 \& E% Q- u
身體是不需要果汁的，我們希望你吃一片水果，這樣有咀嚼的過程，比較容易讓人滿足，而且，水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。
. f A* ]- J9 v/ N; y
1 `; M. [! t% M! [7 A2 n7 c! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 碳酸飲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _7 _2 f2 T( W4 ]+ Q
不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許，沒有一絲一毫的營養價值，只是一堆化學成分跟人工顏色，然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分，任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。tvb now,tvbnow,bttvb" o+ E7 U! D. M. G% }, o
|
發表於 2019-6-3 09:16 AM
| 
