原料：肉糜，胡萝卜，青菜5.39.217.764 B4 J5 j' z; S! Z9 r+ }% W
4 }/ n3 D7 {, X4 u1 r5.39.217.76 配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油# W( a# y Y b8 ?/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" `, q5 w% X
做法：公仔箱論壇. A* A0 Z, g9 U, Q0 O4 I& {
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胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水
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将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜% b6 N n7 s. E! s" W
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相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子
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6 B5 w1 Z% Z: S" j) W1 d& @tvb now,tvbnow,bttvb 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油tvb now,tvbnow,bttvb# b% C: O' }1 m+ M
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青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
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# U+ `- ^( ]1 ]: b( P8 F2 ~ 加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开tvb now,tvbnow,bttvb" U' h6 S3 G# `4 f# X
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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