（以下材料可做20份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F1 a6 G5 D- }
1 a" N, p9 K, L, d0 k4 H材料：tvb now,tvbnow,bttvb) x) o1 e# S7 B$ V* d5 i' j2 I% I
玉米粉（Corn Flour）50克7 m r- P: c/ B! ?( z/ X; k
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克% X: H! x- U1 t3 Z
牛奶（Milk）250克
( o# M9 Z$ }/ |* F& E9 l椰漿（Coconut Milk）250克5.39.217.76" k) f5 G9 X' s. O P; W4 P
糖（Sugar）80克tvb now,tvbnow,bttvb/ W4 @ X) k9 a }# g
椰絲（Dessicated Coconut）200克 i6 J1 R- y# S, M
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做法：
J4 e& Q @. `5.39.217.761.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。$ ^& n+ F9 g( \8 T" T
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。tvb now,tvbnow,bttvb# B' h" m3 B, X6 j) B
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。5.39.217.763 i, @. \6 V. a% u0 ?
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，公仔箱論壇/ Z2 _9 N4 {( ~7 z
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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