(以下材料可做20份)( b! n+ F& t& J) ?
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材料:
- r# i; h! e7 x& U V0 s公仔箱論壇玉米粉(Corn Flour)50克6 }3 ?7 |+ t4 D2 U/ }
綠豆澄粉(Green Pea Flour)50克
3 N( F7 I( Y7 U" ?7 [ m( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶(Milk)250克
& g/ a, W) h, T) }) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿(Coconut Milk)250克
7 n* A$ F+ z3 a糖(Sugar)80克
+ m1 U# y, u( t公仔箱論壇椰絲(Dessicated Coconut)200克
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4 ~) K* }8 [) L' p5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @! i$ q4 o- g
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 z% E4 f' W: C6 Q, z$ Q
2.用另一大碗,將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙,約80℃左右。公仔箱論壇! W, T; F& [2 O
3.趁熱將做法2倒入做法1中,一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠,期間不能停止攪拌。
' J$ _ _, o1 m1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙,將煮好的牛奶糊倒入模裡,抹平后再蓋上一層塑膠紙,待涼后再放進冰箱,
& j+ N) h% D- ?; c6 N0 L. `3 @ 約一小時后,取出切塊並沾上椰絲即可。 |