（以下材料可做20份）公仔箱論壇' h3 F* O& t: |
$ l. A6 k \' H4 _ G0 u& Q/ c) Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 d/ j+ @0 H( q8 Z7 O/ htvb now,tvbnow,bttvb玉米粉（Corn Flour）50克% N H" i. z# G* D/ K- a
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
8 P/ j' [* |* G1 |牛奶（Milk）250克tvb now,tvbnow,bttvb; V% A9 K0 s. a- F6 ]4 X1 t
椰漿（Coconut Milk）250克
1 n8 j. e& w0 q1 b6 W' i公仔箱論壇糖（Sugar）80克
7 q1 e O2 z$ x9 w4 w2 ]4 G公仔箱論壇椰絲（Dessicated Coconut）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z D y7 {6 @7 ~6 e: U
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做法：5.39.217.761 D* p, L3 N5 X
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。公仔箱論壇3 R1 M& m ^# C9 m. V
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
8 W% W3 x' Z& G4 H* X/ f3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。5.39.217.76: J# B" V6 R; p% w& g8 V
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
/ `9 N/ g8 u/ I5 O' h" C 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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