材料Ａ：0 N; Y2 ~+ O0 k3 M' ?5 O: o
蛋（Egg）3粒
* c( ~. E) _0 W- b糖（Sugar）100克
1 j; x- \9 [5 F8 B# ~ Ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶（Milk）200克
% a! `' Z% b; |. R& P+ X4 Y公仔箱論壇麵粉（Plain Flour）160克
: ?: |" G" r: R6 d. L- a' B3 ~% Q" r5.39.217.76小蘇打（Baking Soda）1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ h+ M, Z: |2 q$ m3 a
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材料Ｂ：
+ n1 A3 c4 f K0 ~" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）60克
; _* M+ W# W: O水（Water）50克
; ^/ {' F8 ^% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 h7 D1 k" m/ P2 |# @
做法：tvb now,tvbnow,bttvb) p2 a0 q/ Q7 J- u
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
$ ]2 z* `. T5 k6 z3 F公仔箱論壇2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
7 G( n3 t$ w% l _ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
5 C' _5 x3 R$ L3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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