[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
& W" Z" c* m" W0 B5.39.217.76蛋（Egg）3粒5.39.217.76' E+ K- r2 X6 ~# P1 r
糖（Sugar）100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {2 m$ \$ p  X- s  V% `! J
牛奶（Milk）200克公仔箱論壇: d2 W9 w1 C" E
麵粉（Plain Flour）160克5.39.217.76, G1 d# K  M! k! z& s
小蘇打（Baking Soda）1茶匙5.39.217.76# p1 J' |# z- b+ \
公仔箱論壇) w4 e9 a3 T2 F8 |
材料Ｂ：
' K9 M/ X" E. J7 ~" R# Q* ~5 Z糖（Sugar）60克
; T. e1 ]% C4 s6 d) \9 y5.39.217.76水（Water）50克
/ C5 u# n- b( g/ l6 g( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F  ~7 P; p: Z( i# K
做法：
9 n- k) y) |/ z) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
. d( Q2 E7 l. X( K0 H6 L3 u5 a# u2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
) u* r; `. x; }6 a6 }5.39.217.76   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。4 T5 C& @8 _8 @" I
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very muchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. r/ x/ m; V" g/ ]
let me try