材料Ａ：' V7 ]9 V6 N! k, U' `5 v
蛋（Egg）3粒
4 f; z; X6 c* m0 L7 O/ Itvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）100克公仔箱論壇4 h+ U( q& M# Y% B
牛奶（Milk）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _9 p/ a3 }3 A6 e
麵粉（Plain Flour）160克8 V, B1 r0 T- z1 N, B& {
小蘇打（Baking Soda）1茶匙# k' n, o4 R' _+ _
5.39.217.762 w4 g/ s* I; u7 W, N
材料Ｂ：' J7 ~4 [* a: X4 ^. M' o
糖（Sugar）60克* i' ~6 X0 r! Q2 K& k3 B2 L
水（Water）50克tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ G3 U! ?5 h- [4 B" Z! _# Q
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做法：
8 V. m! i' F# V, y- [3 }$ n1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。5.39.217.763 `2 A2 y8 q" |
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
$ K; h: [6 S9 k/ N& T+ a( x* S# Z3 Etvb now,tvbnow,bttvb 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 y r M. g0 s1 `, e
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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