[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
$ D' Z2 s! J% I0 \4 h公仔箱論壇蛋（Egg）3粒5.39.217.76( y' y. W1 U. U
糖（Sugar）100克
8 M0 E+ K* l6 q. |' O公仔箱論壇牛奶（Milk）200克3 G0 s* _5 G5 g) P% T7 g* L( L6 _; i
麵粉（Plain Flour）160克
% H0 g( }7 r6 N$ U! l& U小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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材料Ｂ：5.39.217.760 w; |) p' k$ C9 |; ^
糖（Sugar）60克
% |; s1 ?- I7 E- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（Water）50克
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 B0 \4 ?0 |8 Q0 U6 n
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。公仔箱論壇0 v5 J2 P% A/ R# t+ O6 h. M8 F
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
; K& b! W4 o! l" ~! h% N# V4 F% W1 }5.39.217.76   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。" S' @0 p& n/ J6 q7 D& |
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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