[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
6 B" x9 N2 \) N( C' j% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（Egg）3粒; w5 _) h- e2 u4 Y8 y, F* n
糖（Sugar）100克tvb now,tvbnow,bttvb& V3 L8 Y; x- @0 A7 u
牛奶（Milk）200克
( X8 t( G- H3 [麵粉（Plain Flour）160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 a0 z3 _3 O4 g
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
- t6 K! Y. p" Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ {4 ?) o3 Y" X( \2 [  Y8 o
材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb3 m' V# F6 F  z9 z' Z  T8 m3 X
糖（Sugar）60克- {* k  D3 s% [6 L! G8 {; u
水（Water）50克
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  H! i4 O* z. l; w# a% r5.39.217.76做法：
. c4 u  }% |+ s' t( L0 R" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
! X( U% ?# f, T* @2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
1 B7 [% o1 U  L: k  o9 Itvb now,tvbnow,bttvb   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。公仔箱論壇+ F3 f7 f* W) b* A
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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