[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：% b$ ]+ i) _7 \& P2 J
蛋（Egg）3粒
* U6 ]1 M5 T8 w( Stvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）100克5.39.217.76! E2 h# l! k0 Q  L
牛奶（Milk）200克
# @5 B2 S8 f( K/ E! T公仔箱論壇麵粉（Plain Flour）160克& N  G5 c& z. H3 }
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
) w% F7 ]$ c. D' I4 x" B公仔箱論壇
* B+ B" |0 |4 [9 s+ itvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：
( C. ~$ K7 l' l8 ~! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）60克
$ ~' y8 g0 `/ i水（Water）50克tvb now,tvbnow,bttvb* M, t( ]! j  \& @

5 G# c; R. n# s  m+ |做法：5.39.217.76, `; P: Y' G! f! t# E
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。公仔箱論壇3 d* A) w8 @9 w! `8 x9 }6 }5 ]
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) N/ T' k8 z( D4 O
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
  W& `, z% r" t5.39.217.763.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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3 J. e9 \; k) O% j9 o3 \3 E" U公仔箱論壇let me try