[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( D# Q  _# I; v) |  S1 i
蛋（Egg）3粒
! K* S# b' e+ [& X4 q% l1 E% V! Ltvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）100克
. r+ L# Q, {4 l  \. m5 n牛奶（Milk）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R/ s/ F, o( g& ]: j9 G
麵粉（Plain Flour）160克
7 Q; B! g4 b: R) O公仔箱論壇小蘇打（Baking Soda）1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( U1 S) E, p) B6 o3 H6 `- v

7 m. D/ r8 z. ~* [+ K; Itvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }! M: |6 d6 f+ R! [9 y! g/ i
糖（Sugar）60克
& H$ M$ l) |$ K7 V9 t% X, f5.39.217.76水（Water）50克tvb now,tvbnow,bttvb' g3 g( g$ n  |% ]! M' v

  j* }9 Z. s( _. K5 z做法：
3 C5 x$ R, q1 N( Y2 s" |1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
- e8 P- D" v4 k. I9 q+ x2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! G' F7 v; R3 Z0 u2 Z
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。5.39.217.76+ f) F/ l# o' l+ p+ M3 `0 T9 J
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very much5.39.217.76' Q' n# @6 u1 ^1 |  u8 E. F7 k
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