[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
$ d# A- {, U- @6 X8 f$ x蛋（Egg）3粒
# H. y5 d' N: Q: r. r5 j5.39.217.76糖（Sugar）100克
3 t+ D% N0 P7 d- s! ~% N牛奶（Milk）200克
8 v0 [( w( |0 N( w$ {0 u) C" J( r4 h公仔箱論壇麵粉（Plain Flour）160克
) _& t# t& x; y# F0 Utvb now,tvbnow,bttvb小蘇打（Baking Soda）1茶匙公仔箱論壇8 j) \, r9 I, }+ B) {: |

  c0 m9 W0 ~& r! l; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：& i6 i4 I& v' p" d
糖（Sugar）60克
# w: _, h3 q9 P. Gtvb now,tvbnow,bttvb水（Water）50克
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做法：公仔箱論壇) U* ]  r2 d9 A) O5 Y3 W) H' ^1 {' X
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
" k) t1 ~7 U. ?8 }8 i- o. N# [5.39.217.762.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* h0 ], I  T( c8 V, M9 y
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
% f1 _. Z) Y, S5 Q3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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