食物為百藥之源，從日常生活隨手可得的食材中，或許就能得到紓解壓力的能量來源。營養師推薦八種優質食材，在營養價值上，對紓解壓力有一定程度的幫助。雖然食物對紓壓的作用並不會有「突然」豁然開朗效果，不過在不知不覺中，它的確能慢慢釋放身體壓力，讓身心輕鬆起來，不妨一起試試。5.39.217.76$ e; A. L% P! G' g- D2 {
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全穀類食品tvb now,tvbnow,bttvb) M+ L0 J3 ?3 j+ _, P6 d1 _
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含有豐富纖維質及維生素B群，除了改善腸胃道問題，還能避免身體產生欲振乏力的疲倦感。例如全麥麵包、糙米、綜合谷片等，都是不錯的全穀類食品。公仔箱論壇0 s) [* K1 F6 t8 J6 u/ V. C: }' l; \* b
6 n' O) h9 u c1 j. y% a: ?' A4 x5.39.217.76綜合色拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o8 E$ V; U D5 w/ P* A
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蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常消化，還有抗氧化效果超優的維生素C，搭配優格做為調醬，來場無負擔的輕飲食運動。
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. l: B* `/ X8 s1 y3 A公仔箱論壇菠蘿% H5 L$ Y6 H8 s, ^, ~2 ^% h8 u$ F
0 T# r* m' m2 X W1 e; f, q; Y. Q: ?除了豐富的維他命B、C，可消除疲勞、釋放壓力之外，菠蘿中還含有酵素成份，能夠幫助蛋白質消化分解，減輕腸胃道負擔。
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_: Z, y7 J9 T) M D4 e" |5.39.217.76每天適當飲用含有乳酸菌的酸奶，可以幫助腸道有益菌叢增加，有效維持腸胃道正常機能。要提醒的是，一般酸奶熱量並不低，因此適量很重要。$ S( V5 V5 B, }
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南瓜子
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含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素，鋅對男性前列腺有高度保護作用，對安撫情緒、消除疲勞也有幫助。
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; D0 P. @9 E$ I" j/ T4 X( d公仔箱論壇蕃茄公仔箱論壇. j3 q0 v4 k, ?& K4 M1 T3 N5 M6 e% u
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熱量低、多種維生素含量豐富的蕃茄，其中熱門成份茄紅素，是一款優質的抗氧化物，它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少各種慢性老化疾病產生。5.39.217.76" n' s7 Q: j5 l% r0 I* O' P4 ?
5 P) p9 i% K$ S& @% z: [* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷+ \# R. I" b2 p4 a& g0 o
1 Q$ N/ q ]. A* m* Mtvb now,tvbnow,bttvb草本植物中的薄荷，散發出來的清涼感可以直竄鼻腔，讓人精神一振，具有消除疲勞、安撫焦燥、讓情緒緩和下來的效果。公仔箱論壇% B- Q* g! Q7 G" c% r7 l
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茉莉. A6 o6 z& Y& \! v" k c8 ?
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茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶飲用，可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。
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附：減壓食療-排骨西紅柿湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I: D7 v4 H/ x2 T
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材料：西紅柿1個、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O" g& W1 ]5 z
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做法：5.39.217.76& _' G# U; K: v/ O; n2 ^
3 u) q9 B2 Y' \% s+ Y, K* Y Y5.39.217.761、將排骨洗淨，放入熱水汆燙。
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2、把西紅柿洗淨，再放入熱水汆燙，撈起後剝去外皮，切成塊狀，豆腐也切成塊狀。
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3、以清水快速沖淨柴胡，鍋中加入所有材料和6碗水，大火煮開後，轉小火煮約40分鐘，最後加入鹽調味即可。
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功效：疏肝解郁，消除疲勞。對於壓力大、情緒不好的人來說，建議每星期吃一次。 |
發表於 2008-10-17 02:19 PM
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