紅酒減少肺癌風險; e* k) L2 ^, Y' S/ ?& `
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適度喝紅酒與降低吸菸者肺癌風險有關9 ^1 X; K) F) A! f. z
; @: o+ w0 q2 D1 { Oct. 7, 2008 -- 最新研究顯示，紅酒可能減少男性肺癌的風險，特別是吸菸者。
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$ ]2 N8 I) i+ [& q; r7 ] 這篇登載在癌症流行病學生物標記與預防(Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention)的研究，是用加州男性健康研究的數據，這包括84,170位45歲至69歲參與加州凱瑟永久健康計劃的成員。人口統計資料和生活方式特徵是透過2000年至2003年寄給參與者的詳細調查，一直追縱至2006年底，在這期間，有210個肺癌案例。
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適度喝紅酒與肺癌機率減少有關，特別是吸菸者。相較於不喝酒的吸菸者來說，每天至少喝一杯紅酒的吸菸者罹患肺癌的機率減少60%。
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但是，研究人員表示，降低肺癌風險的最佳方法是戒菸。喝紅酒的吸菸者仍比不抽菸的人面對更大的風險。這篇研究也指出，酗酒者不能以這篇研究結果推斷。其他像是白酒、啤酒、以及烈酒等酒類，並未證明能降低參與者的肺癌風險。
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研究人員在分析中調整了像是年齡、種族或種族特徵、教育、收入、身體質量指數、慢性阻塞性肺病或肺氣腫病史、以及抽菸史等因素。& n$ ~7 k& ?7 v* H
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研究人員、凱瑟永久研究評估部門的科學家Chun Chao博士在新聞稿中表示，已知紅酒含有大量的抗氧劑，因為紅酒中富含葡萄皮中的白藜蘆醇化合物，這種成份在臨床前的研究中顯示有顯著的健康益處。; z* n: g% I1 Z
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過去的研究認為紅酒的的白藜蘆醇與動脈粥樣硬化、心臟病、以及阿茲海默氏症等腦部疾病的風險減少有關。 2 @% k% T) w; Z7 A' U2 p a* ~
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出處: WebMD Health News 8 Q1 j) L3 a# b* d( A1 m
作者: Caroline Wilbert
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發表於 2008-10-16 05:35 PM
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