大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。8 D2 S, e' M* L0 Z% ~0 ^
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東炎大頭蝦
3 ?1 U4 H" C4 e' M0 f2 p$ I7 ^tvb now,tvbnow,bttvb加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。公仔箱論壇: I9 \ n( }0 a. \; @4 F
蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。5.39.217.76! H" T9 ~% y. E) L: X
" G, T+ k9 b& i& k; S4 d1 ^5.39.217.76 大頭蝦魚頭米粉湯5.39.217.76; Y, [/ h! K/ L6 n
加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。
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; p2 c. V. w, [/ j! v' U- G0 f- C. q[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-10-16 02:22 PM
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