酸奶是人們生活中常飲用的食品，它的保健作用，一直被人們看重。但飲用酸奶要注意以下幾個方面。
8 t7 I* j2 C6 l8 e
) x" S s- P Y- n6 b$ L2 n公仔箱論壇1 v! `5 o- @+ G1 M$ k5 T! H
1、要鑒別品種* z, v" C P: d% y9 u. L: ^
目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的「乳酸奶」，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。 酸奶好處逐個數：
5 Z, y+ F1 c/ W r5 n! Q) Gtvb now,tvbnow,bttvb 1、酸奶減肥法詳細指導(圖)
# C1 j7 s0 B$ e; w/ _- ?tvb now,tvbnow,bttvb 2、無糖酸奶可預防牙病- B7 v7 t/ Y4 d' h- I0 F7 X
3、酸奶抑制「火鍋病」
1 ~1 b8 M1 A) j; C. S 4、草莓酸奶最易讓人飽
6 w* n* `0 O3 s; v7 [$ U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; k& O* a$ X, y& k7 u9 i- r
: |5 C0 _0 H9 O9 d 2、要飯後2小時左右飲用' `. }0 a( }* b! N3 \* }
適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3—5。
: `8 G8 l: g0 E6 Btvb now,tvbnow,bttvb 晚喝一杯牛奶已經成為很多人養成的好習慣，可你知道嗎，午飯時或午飯後喝一杯酸奶，對健康也能起到重要的作用。
# z% H$ i4 K2 e h, y/ }6 d5.39.217.76
* U" i H+ d# N4 t& }/ u9 ?) D
$ a1 x3 [6 R% W- W! S5 W3、要飲後及時漱口
6 H% ~* P8 A6 T9 J# P/ ~% \8 X2 _公仔箱論壇 隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。
" Q1 d6 C* ^- O! T. n, b- h, [5.39.217.765.39.217.76 U9 V6 ]8 ~2 L, |* e
tvb now,tvbnow,bttvb) K, f: \+ X) q$ w0 i
4、不要加熱& I; P3 ^3 Q7 J6 F
酸奶中的活性乳酸菌，如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。
z2 r: ]3 ~% l3 Otvb now,tvbnow,bttvb# g. p/ w% n# {" @# f) Z+ C& O
) @, B! w u8 U, N公仔箱論壇5、不宜與某些藥物同服tvb now,tvbnow,bttvb+ [* H8 N4 @* b
氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。5.39.217.76% S+ j7 M/ }8 o2 |+ u
大包裝酸奶適合一家人來喝。如果是一個人，因為飲用量小，打開時間長後易變質，反而造成了浪費，所以最好不要買大包裝的酸奶。大包裝酸奶要3天喝完tvb now,tvbnow,bttvb7 O, H9 O- l' S; t2 y: `
( i2 [! E9 q8 H; y7 f3 p- M0 O
2 p3 ?! y2 \7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、不要給嬰兒餵食$ I9 I4 e& A' ]. H
酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長發育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。 |
發表於 2008-10-15 05:17 PM
| 