材料:
$ h& h) K x# c0 ^* q: Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦子 120公克公仔箱論壇6 P3 n0 j& }6 E1 |" E$ K
干貝 50公克
2 L4 a3 m" }% F: n7 ?4 A$ [9 [公仔箱論壇魚肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ N. r$ i ]+ v8 ~
洋蔥 50公克tvb now,tvbnow,bttvb# M4 H3 K/ ?3 n, _/ R d
紅蘿蔔 50公克tvb now,tvbnow,bttvb& J8 E8 S/ r9 A3 `. H: J
蕃茄 50公克1 s! ^8 O! Y8 j3 O0 ]1 a
薑 30公克6 y7 N4 } f& f z/ \4 O+ y
白飯 1碗
6 P1 y) _/ r. k0 [8 {9 U1 e醃料: 5.39.217.76$ g; A' [7 a3 ^/ o
日式高湯 1又1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 W. c$ _6 G: n( o1 u! e6 I
咖哩塊 2格(約40公克)
& j: z0 @- f( G v P( o醬油 1大匙5.39.217.76/ G# _ ]* S# W) M& D
酒 1大匙
. R4 v. c1 C! v( Y: C7 N; ~作法:
: x* ?! t8 ~% b6 J4 i S# M5.39.217.76(1)將洋蔥、紅蘿蔔、番茄、薑先切成小丁，再用食物處理器攪打成泥狀。
/ ?* h# s; q, d(2)鍋內放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鮮料拌炒，最後加入所有調味料，用小火慢慢煮至濃稠狀，搭配白飯食用即可。 |
發表於 2008-10-15 04:43 PM
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