返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鲈鱼蒸水蛋

原料:5.39.217.761 @; Z7 x( C; Y; T6 X9 A! J

: U8 w8 k* I7 f5 S7 i小号鲈鱼一条 、鸡蛋。5.39.217.76. L- l& ?$ ]; ?6 n+ I

( y/ \, c' w& z调料:tvb now,tvbnow,bttvb: R$ L7 C! \+ b' s2 m

$ l" S) }5 T3 c% D  S9 _* r. W& v公仔箱論壇鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 ]8 z2 B1 J1 H/ L) P
8 `' \3 x) M4 X0 s1 a7 g& o
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^8 j) Z0 s- ^( @
1、洗净鲈鱼,在鱼脊骨横切一刀,洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜,葱和香菜切成段,姜切成丝。5 X8 f! C6 ]. K* t; D; x
5.39.217.760 R6 a( u1 B3 R: ]+ ?! Z
2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝,鱼身上放些鸡油,加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。5.39.217.769 V0 U; N5 R3 z' Y

' D" y; d3 ?' x6 l1 l公仔箱論壇3、将2只鸡蛋打入碗里,温水倒入碗里,用筷子顺一个方向搅打一会儿
: L1 u6 Y7 R- j2 ]
$ [  ?0 t- w4 N5 B公仔箱論壇4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁,放回锅内,将打好的蛋液倒入碟里,加盖再入微波炉加热中火5分钟+ E+ G+ o8 P7 x
tvb now,tvbnow,bttvb5 R% @$ S1 c, I
5、热锅添入3汤匙油,爆香姜丝,放入葱段,倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁,拌匀,浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可,就着烙饼吃就更棒了。
谢谢楼主的提供。。。。。。
thanksyou
thank you
返回列表