[甜品] 茶凍

starleo

材料：6 D$ K: f! }* A
水 Water 1500毫升
, n: ~: O, C  F% I公仔箱論壇茶包 Tea Beg 3包. J5 P& s; O; j5 D
果凍粉 Instant Jelly 40克6 X/ Q( y1 a' ~3 j' g/ G8 b
糖 Sugar 200克
3 {7 S0 [" R: o' L蜜糖 Honey 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \: s8 Y- M* i% y4 \7 x' Q

* {/ d5 `* c) Q/ ^0 M( n7 Q* x做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。
4 N) b& [; A( O  A8 atvb now,tvbnow,bttvb2.先將果凍粉及糖混合均勻。
( K( ^9 x$ x4 Q3 W) O5.39.217.763.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。
" q' M: A  W, @. \4.加入蜜糖，調味。
9 n" a, E7 P! d2 p- z  l1 z5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。- g! x5 r( Z  }( s1 U2 }! h6 m

4 K1 T/ f" ]& F; U0 |公仔箱論壇小貼士：
7 s3 Y+ q3 n7 k. [5 D: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。
  z( s( S' E0 e3 g5.39.217.762.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。

chloechris1218

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