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[甜品] 茶凍

材料:
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水 Water 1500毫升
" G! f& F! A: O) {1 |茶包 Tea Beg 3包, T/ E0 Y0 f/ o& x/ Y
果凍粉 Instant Jelly 40克tvb now,tvbnow,bttvb" B/ Q/ J+ s) l2 J& L5 _+ w
糖 Sugar 200克. I" |5 X! M  p& W4 d( U
蜜糖 Honey 50克
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2 o( R) t3 @+ X5.39.217.76做法:1.茶包先用在熱水中,悶5分鐘,后將茶包丟棄,備用。
' m  v1 x9 P& k" p5.39.217.762.先將果凍粉及糖混合均勻。
/ _* L' V, H& g0 B/ N% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(2)慢慢倒入茶湯中,邊倒邊攪拌,避免黏鍋。
6 Q+ Q1 g$ {# ^4 u8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蜜糖,調味。tvb now,tvbnow,bttvb! L5 {7 m9 R# p, v8 J: k& n
5.倒入模子中,待冷凝固,並放入冰箱1小時。
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小貼士:
7 i" s. b" _. r* ~公仔箱論壇1.每次煮果凍時,果凍粉及糖要先混合,才加入熱水中煮,可避免果凍出現顆粒。
7 ]1 ^! l+ K" A1 w2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替,但份量只要15克即可。
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thx 4 sharing
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