[甜品] 茶凍

starleo

材料：
# s$ ^  g7 E' O% b. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 Water 1500毫升tvb now,tvbnow,bttvb: \1 Q3 h* d/ ^6 C  `
茶包 Tea Beg 3包& i* d  {: @$ `6 R$ }
果凍粉 Instant Jelly 40克tvb now,tvbnow,bttvb8 r( r. e% d$ Y' m$ n
糖 Sugar 200克公仔箱論壇/ M. ]; J5 H' [
蜜糖 Honey 50克
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做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。
1 w) a( u* [5 N  {9 W! R# ^/ Q5.39.217.762.先將果凍粉及糖混合均勻。
; r: i4 X7 |; w" btvb now,tvbnow,bttvb3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。
3 Q/ P; l, ]5 P+ C. q8 ?* Btvb now,tvbnow,bttvb4.加入蜜糖，調味。5.39.217.76* o3 r  S7 Y8 x! q7 B0 m+ q3 z1 a* J
5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
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小貼士：
& P8 b9 o! c* [3 l9 T5 W1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。5.39.217.763 Z3 @9 b+ U- n( R
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。

chloechris1218

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