[香港] 上水屠房下周一重開 全港無活牛豬 冰鮮肉加碼應市

itsctsu

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v: m( O& B7 w/ S
殺豬夾走身穿保護衣人員昨在上水屠房以電擊方式殺豬後，以夾斗夾起豬屍。許頌明攝
# o7 F" }' h3 M0 @; {" G
( O  w2 ^9 Y8 ~" T# }+ c' n5.39.217.76【豬瘟襲港】5.39.217.76; w9 f7 U- p7 B% t" |" L; A2 q2 P
【本報訊】本港已三日沒有活豬應市，食環署昨開始撲殺被困上水屠房多天的6,000隻豬，料最快今晚完成後展開六天消毒程序，下周一重開；由於上水屠房亦是唯一處理活牛的屠房，本地新鮮牛肉供應昨起亦暫停，料最快下周一恢復應市。市民何時可買新鮮豬肉，視乎荃灣屠房會否日內重開，本地豬農今或嘗試運豬到該處，要求對方「劏豬」。因應冰鮮肉需求上升，凍肉商販代表稱已增購三成冰鮮豬肉，冰鮮牛肉則暫未需增購。5.39.217.761 r) ]) @0 p/ \4 m' z" b" E
記者：李思潁　于健民
4 B# ]: F3 p8 ^) `+ o% S1 o5.39.217.76
, n, |0 A5 Z5 y公仔箱論壇
) |/ V, q6 A: B- k, g. j  x公仔箱論壇本港三個屠房（上水屠房、荃灣屠房和長洲屠房），每日合共屠宰約4,310隻豬、47隻牛和9隻羊。據了解，荃灣屠房會負責其中約400隻豬，其餘豬及牛均由上水屠房負責。漁護署資料顯示，本港昨沒有屠宰新鮮牛。公仔箱論壇% c: y+ P% _! T4 h! R

+ E" r# e) R) w* E* E公仔箱論壇0 {2 c: q+ G$ f, S" |
市民轉買急凍豬扒公仔箱論壇4 p6 [; s% Y. {# M4 @( G, }& k' ?
全港鮮肉零售業聯席會議召集人許偉堅表示，上水屠房上周六列為疫區後，所有豬隻需銷毀，但按規定已進入屠房的牛隻不受影響，故當晚屠房內30多隻牛可全數推出市場，之後再沒有牛隻進入屠房。他指由於荃灣屠房沒有相關設備，故只能待上水屠房重開，才能恢復供應，預料下周一才有新鮮牛肉應市。公仔箱論壇8 }4 F( ]6 r% w8 `. y+ ]; M2 X, ~
/ r; Z) @5 X) T7 e3 b! ]! ]: I8 M1 O
食環署發言人表示，為盡快減低非洲豬瘟病毒傳播到屠房以外的風險，上水屠房須全面清洗和消毒，故須停止屠宰豬、牛、羊隻。- Q5 c4 g( s9 @$ W0 ?2 p. w

: i! I+ E2 B/ V. |. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在無活牛及活豬供應下，不少市民選擇轉買凍肉如急凍豬扒。香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示，因應需求上升，已經增加了三成冰鮮豬肉入貨量；至於冰鮮牛肉則暫未增加。被問到來貨量是否足夠，他指國內貨源充足，足以應付，而批發價亦沒因此調升，「唔會因為你香港冇活豬入口，令國內個價上升」。
4 K& X9 p# L# t  ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 ^- k$ T: c! t' C6 m

+ I. V9 s) O  o9 P% }打包運送多部用作運載豬屍的夾斗車在場準備。
  X9 E5 l0 }) f5 n5.39.217.76
5 h, z2 o9 r& n3 H- e5 x. @: n# H& h5 H" U2 ]: J
堆屍消毒夾斗車運載豬屍到打鼓嶺堆填區指定位置，並噴曬消毒粉5.39.217.76, L5 U! |5 O5 O
tvb now,tvbnow,bttvb3 u! n; q6 [, Z4 V1 s7 R2 ^
今運豬到荃灣屠房
, i3 c, p* j. U- Y4 w( @. A1 `# L$ B至於由五豐行等私人營運的荃灣屠房，已暫停屠宰豬隻超過兩日。據悉本地豬農昨晚緊急召開會議，不排除今日嘗試運送數十隻本地豬到荃灣屠房，要求對方「劏豬」。
# f8 y* N, Q$ @6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y4 _/ O3 s1 D公仔箱論壇香港禽畜業聯會副主席林榮源表示，荃灣屠房並非疫區，但營運者上周六突與上水屠房一樣暫時關閉，且沒交代原因，並不合理。對於有買手指因為豬農抬價而拒絕買豬，林反指「都冇劏過豬，何來拍賣，更加談唔上成交」。他承認豬農會知悉街市肉枱的豬肉零售價，他留意到上周六新鮮豬腩已升至90多元一斤、排骨近118元一斤，認為肉檔起價下，豬農沒辦法不調整每擔豬的售價。上周五活豬拍賣價平均每擔1,242元，為5月最低。tvb now,tvbnow,bttvb% h0 E, w; F9 C2 i$ F( D
公仔箱論壇" X( _6 b  y1 c5 g7 p6 M

' m0 G! d, `) H  ?上水屠房昨開始銷毀豬隻，街市肉檔則繼續關門。謝榮耀攝
. t) ?6 ]7 @) ~  q' A- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r- `# ^1 F5 F* s% J5 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 E2 ], Y- c. _, Z3 Y4 U) w3 g0 {
由五豐行等私人營運的荃灣屠房，已暫停屠宰豬隻超過兩日。

itsctsu

電擊殺豬　政府賠2,000萬                           
( u4 z, w: j  b. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j! l6 Q+ J* z# g' J深圳清水河供港活豬中轉站空無一豬，亦無豬糞或異味。《蘋果》記者攝
- J3 V) p0 K2 F  {
& x; G& n/ b8 _/ O: c* [& f7 J) E【本報訊】政府昨正式展開回歸以來最大規模殺豬行動。食環署職員及大批身穿保護衣的人員昨大清早撲進上水屠房，先點算豬隻總數，後以電擊方式銷毀豬隻；一條條豬屍以膠袋包好，再運往打鼓嶺堆填區。5.39.217.76" s' M( s# ?! H) x+ @% ^
8 f% p: p2 I+ O: w& S

5 _( R( ^2 |* a% L; ]- D: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一日殺2,916隻送堆填區5 c# g+ ]+ A- c) _7 x3 o
食環署發言人表示，截至昨晚9時銷毀2,916隻豬，餘下3,599隻豬，今晨8時再展開銷毀行動。豬肉行總商會理事長許偉堅表示，若一切順利，下周一前可恢復活豬供應。tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 b" x% J( P# P: s; u

! C7 p/ S! w' p" Q1 I; j0 c9 `tvb now,tvbnow,bttvb昨晨7時半，食環人員及一批戴着頭套口罩及保護袍人員，先點算上水屠房內豬隻數目，其後13輛用作運載豬屍的夾斗車到場準備。殺豬行動昨午2時許開始，以電擊方式殺豬，再將豬屍放入膠袋包好，然後由夾斗車運載豬屍往打鼓嶺堆填區指定位置，並噴曬消毒粉。
/ a5 f' A7 ?$ G
; _7 n) J2 Y  ?# D! y( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在夾運豬屍上車過程中有膠袋破開，露出豬屍。有關注動物權益團體到屠房外請願，要求提高撲殺行動透明度。鮮肉大聯盟副主席關國華表示，每輛夾斗車盛載60至80隻豬屍，預計餘下豬隻於今早8時再屠宰，希望兩天內完成，之後展開消毒程序。
/ T" b1 W2 b, s0 P! N. D! ftvb now,tvbnow,bttvb5 a! U7 _4 c  C  ~" p1 V7 W5 H
許偉堅於電台節目表示，若一切順利，最快七日後再有新鮮豬肉供應。他又指政府願意為被撲殺的6,000隻豬，向業界賠償共2,000萬元；估計每隻內地活豬可獲2,500至2,800元賠償，至於最貴的本地黑毛豬，則可獲每隻5,000元賠償。公仔箱論壇1 w/ R- t) J0 L2 k$ Q& g; P. G0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {7 j. c, T0 z) j0 ^
除上水屠房，記者昨到深圳清水河兩個供港活豬中轉站觀察，發現仍然暫停運作，場內空無一豬，亦無豬糞或異味。閘門掛有「防疫重地、閒人免進」警告牌，相信曾大規模清洗消毒。中轉站保安員發現記者後即時上前阻攔，指場內已沒有任何豬隻，又形容中轉站為「疫區」，驅趕記者離開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u8 X' _) l* X; P( {
■記者翁鈺輝、黃麗英、文兆麟

itsctsu

火鍋店方榮記轉推海鮮                           
% Y# d- X+ Y5 O7 A' j, |8 Htvb now,tvbnow,bttvb7 r9 p6 g! ?1 ?1 x) y0 ?1 l7 S
老字號火鍋店「方榮記」指未來數日推介客人轉吃海鮮等食品。資料圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [% S! Y5 L( B* j& P# p$ n0 t

4 r; K( ~! Q4 r8 g2 O. ]  z【本報訊】上水屠房日前有內地豬隻樣本被驗出非洲豬瘟病毒，昨起開始撲殺場內豬隻，並需關閉以作清洗及消毒，料下周一重開。屠房關閉不單未能供應活豬，連活牛供應也受影響。有售賣本地鮮牛肉火鍋店負責人估計，新鮮牛肉存貨昨日賣清，並指未來數日推介客人轉吃海鮮等食品。公仔箱論壇6 i- D/ B+ |) H9 @
1 _8 a0 }' v4 X6 H9 A# h
  d' p1 i! k- |/ J- F
盼政府做好把關
4 `6 P; M* A) c" ?2 n! C* H  L主打新鮮牛肉的老字號火鍋店「方榮記」負責人方先生表示，他們每日購入逾百斤牛肉，店內本地新鮮牛肉只剩餘小量存貨，「賣埋今日（昨日）應該差唔多清晒」。他指售賣食品款式多，故轉而向客人推介食海鮮等，暫未能評估是次損失生意金額，「停一個禮拜箒，希望政府可以把關把得好，我哋都唔想食客有事」。
9 B. w, K' }' Z1 t/ |  B公仔箱論壇公仔箱論壇4 ~& ?& J/ a" T8 S- j6 S
另一售賣本地手切牛肉的「重慶劉一手火鍋店」負責人Francis表示，因應母親節，故日前增加入貨量，現時暫未需停售，「估計賣埋聽日（今日）應該都要停」。他續說店舖售賣多款由日本、美國及法國等進口牛肉，而非只是單一售賣本地牛肉，故不算太擔心，但同樣希望上水屠場能盡快完成消毒等，盡快恢復供應鮮肉。
3 y0 t& }% {2 N0 Q) `4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s3 G6 G6 q, s, t- {: V4 [tvb now,tvbnow,bttvb■記者李思潁

manyiu

冰鮮肉都ok 啦; 最重要平安, 生命無 take tow 呀!