【基本材料】
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& L3 W- P4 T( [3 H4 Q5.39.217.76〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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% J( c+ Q3 s, M6 _公仔箱論壇〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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8 ]4 ^* @9 |+ {4 R* u2 @* t5.39.217.76【制作过程】
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y5 G+ O8 c! r$ E4 A5 \公仔箱論壇(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b z6 J) ~+ w, L! ?0 X8 Y/ G: l
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。公仔箱論壇; x4 _" ~& O1 M( S4 D; P, w. v# C
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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