【基本材料】
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" \8 i% @$ E- l4 Atvb now,tvbnow,bttvb〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清$ R' I e) H9 P5 P- x) t4 y
5 z9 `1 r1 C% ~2 {2 g. F+ {. b〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 5.39.217.762 F2 @1 K) d! H
" q8 W% ]( N' f4 b4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。! J# y4 A3 p+ b- }
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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