松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱（粤菜）( j8 ]; X. a: s1 {0 \/ s% m6 r
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主料：东星斑3两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* k! B& G# W$ |( r9 s
, H8 ]- c& y8 [5 x9 @' G! Jtvb now,tvbnow,bttvb 配料：松茸菌1两、小南瓜1.5两、冷面小许（装饰用）、黑鱼子酱小许、西兰花少许、樱桃番茄2只、葱花小许。' n8 R1 |; V5 U: D4 G& f
* E7 o* w- ]$ g: A! c+ R `) \ 调料：鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、橄榄油适量。tvb now,tvbnow,bttvb, W+ x4 v% W' i3 ?3 V* P8 ]
, L$ E: q" W$ z5 ?% L! v公仔箱論壇 制作过程：松茸菌东星斑下味料略腌，小南瓜切片过油摆碟，斑鱼松茸菌下锅略煎取起放南瓜面上，下橄榄油蒸熟，放上鱼子酱、小葱花，放上卷起冷面、洒上虾籽。
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發表於 2008-10-14 12:34 AM
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