松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱(粤菜)tvb now,tvbnow,bttvb. _, `+ Z0 G* }( a& \- J
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主料:东星斑3两。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& ?1 C. `; _0 P6 D
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配料:松茸菌1两、小南瓜1.5两、冷面小许(装饰用)、黑鱼子酱小许、西兰花少许、樱桃番茄2只、葱花小许。公仔箱論壇6 y& @ m5 j& s) i- A
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调料:鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、橄榄油适量。
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制作过程:松茸菌东星斑下味料略腌,小南瓜切片过油摆碟,斑鱼松茸菌下锅略煎取起放南瓜面上,下橄榄油蒸熟,放上鱼子酱、小葱花,放上卷起冷面、洒上虾籽。
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