[香港] 同批次上周流出市面 非洲豬瘟首襲港 上水屠房6,000豬銷毀

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陳肇始（右二）指上水屠房暫停運作。馬泉崇攝
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【本報訊】自去年8月內地爆發非洲豬瘟，疫情終於波及本港。政府在上水屠房一隻來自湛江內地豬的內臟，驗出非洲豬瘟病毒，而同批的豬隻上周已推出市場發售，供市民食用。當局宣佈關閉上水屠房消毒，並會銷毀屠房內6,000隻豬，是回歸後首次大規模殺豬。預計市面豬肉供應會減少九成，豬肉售價將暴升。公仔箱論壇; Q# I6 M3 p; m& L, j* l' X1 m7 N
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記者：麥志榮　李詠希
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7 d2 _# U$ A  b5.39.217.76食環署食物安全專員何玉賢及漁護署署理助理署長何展豪表示，帶有非洲豬瘟病毒的豬上周四（5月2日）在上水屠房屠宰，由內地湛江一豬場來港。屠宰後衞生督察發現該豬有不適合人類食用的徵狀，包括淋巴結腫大、有膿等，獸醫檢驗後認為未必是非洲豬瘟，故樣本交予漁護署獸醫化驗所時屬儲存樣本。
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/ q/ K( ]# e  \- J% |; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至昨日，化驗所因應國際認證需要，再取該樣本測試時，才發現樣本對非洲豬瘟病毒呈陽性反應。該病豬未有流出市面便已銷毀，但屠場內與病豬同一批的豬隻已流出市面。而5月2日後在屠房採集的四個豬隻樣本，非洲豬瘟均呈陰性。tvb now,tvbnow,bttvb' J: r0 t4 q$ G* B1 j
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工作人員昨晚身穿防護衣物進入上水屠房。司徒韋桐攝
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1 l' _0 r$ w0 Y( ?' Itvb now,tvbnow,bttvb市面供應料大減九成公仔箱論壇/ ?/ t; U, }) X5 V; ^# K( t! q+ N2 E
食物及衞生局局長陳肇始表示，為減低非洲豬瘟病毒擴散風險，上水屠房內的所有豬隻會銷毀，上水屠房昨晚起暫停運作進行全面清洗及消毒。由於荃灣屠房不受影響，會如常運作，市場仍會有少量活豬供應。
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據了解，上水屠房可能需關閉六日，現時九成活豬由上水屠房負責屠宰，而荃灣屠房每天只屠宰約300隻活豬。
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業界轟政府把關不力
% D. }6 L8 z- f  K8 o. S( g香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示，今日全港活豬供應大減，豬價肯定暴升，但升幅難以估計。鮮肉大聯盟副主席關國華表示，上水屠房殺豬後，僅有荃灣屠房400至500頭豬供應，難估計豬價，消費者對活豬或許有擔心，可能改食凍肉或冰鮮肉，甚至暫時不吃豬肉，相信需要數個月才對活豬豬肉恢復信心。
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" l, m! X$ h7 Q7 d9 }5.39.217.76香港禽畜業聯會副主席林榮源批評，「政府把關不力，

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無疫苗預防　全國「淪陷」
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非洲豬瘟無疫苗預防，在豬隻身上發病率和死亡率可達100%。資料圖片5.39.217.76- o' s# l) V1 W6 g. P, z

. X6 Y7 F) U) N) Ctvb now,tvbnow,bttvb【本報訊】自去年8月初遼寧瀋陽市出現非洲豬瘟首例以來，多地相繼爆發疫情，最後的海南省也未能倖免，於今年4月20日發生豬瘟，全國全線淪陷。內地至今共超過120宗疫情，撲殺活豬累計達102萬隻。3 O! q/ V- n. f0 s, J- c5 z
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台灣暫未發現疫情tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 j% m% P6 F" A, t! Q$ C
非洲豬瘟是由病毒引起的高度傳染性惡性豬隻疫病，存活時間長，無有效疫苗預防。豬隻病發後7天至15天就會死亡。內地農業農村部確認，疫情很可能從俄羅斯等東歐國家傳入。
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4 T2 v7 w/ k4 Z2 j4 e- i% w: w去年8月3日，瀋陽一個養豬場爆發非洲豬瘟，疫情造成47頭活豬死亡，農業農村部同日根據《非洲豬瘟疫情應急預案》發布Ⅱ級預警，北京於11月20日正式淪陷。7 U2 [; h  Z1 {1 L. @4 @

6 P: n$ Y4 ~4 y公仔箱論壇由於地方政府存在防疫能力不足、逃避問責等問題，令疫情大規模爆發。內地至今已撲殺上百萬隻活豬，目前23個省已解除疫情。專家預計今年下半年，豬肉市場供給緊張，第四季度豬肉價格或大幅上漲。5.39.217.762 e* q! `4 N0 Y4 ^

: g  j3 `7 [2 e) E台灣為嚴防非洲豬瘟疫情入侵，影響相關產業，當局嚴禁攜帶疫情國的豬肉產品入境台灣，違例者可以被罰款20萬元新台幣（約5萬港元），再犯者則罰款100萬新台幣（約25.3萬港元），當地至今未發現疫情。5.39.217.76' _3 p8 h6 S, ^
■記者李俊杰