材料:牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
9 b2 q7 I$ U( x4 l& M" gtvb now,tvbnow,bttvb 做法:
}7 N ?- ~+ ytvb now,tvbnow,bttvb 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。公仔箱論壇. [* V' W* b$ }! [/ L4 F1 ]
2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜,牛尾加水差不多淹到牛尾就行了,高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話,軟過頭也不好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W! F3 Z( T! a0 h' D
3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起,放醬油去焖,再放紅酒。。。焖15分钟之後,在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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# P0 d5 k. j+ K" \! J" v公仔箱論壇 飛水後的牛尾
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一起丟到高壓鍋裡面tvb now,tvbnow,bttvb* T$ r/ C( ?4 p5 A
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