[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

master789

材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
9 b2 q7 I$ U( x4 l& M" gtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
  }7 N  ?- ~+ ytvb now,tvbnow,bttvb　　1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。公仔箱論壇. [* V' W* b$ }! [/ L4 F1 ]
　　2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W! F3 Z( T! a0 h' D
　　3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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# P0 d5 k. j+ K" \! J" v公仔箱論壇　　飛水後的牛尾
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　　一起丟到高壓鍋裡面tvb now,tvbnow,bttvb* T$ r/ C( ?4 p5 A
　　
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kingbw88

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sally2888

谢谢楼主的提供。。。。

liew9204

多谢分享。。。。。。。。

jadelung

應該會有獨特的風味公仔箱論壇* F, T$ W/ s- W2 k8 |' G
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