[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

master789

材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜6 ~& M' b; M1 e$ p
　　做法：
% B" m% A  x# @' N$ V( }! _* I　　1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。3 z1 G; o, `( o% p0 E& `, b) F) A
　　2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* l; V# Q& u/ _
　　3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。5.39.217.76: S" M6 R3 P, C  U
　　
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　　飛水後的牛尾
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7 p8 O% N! s" C4 B& `/ s* S　　一起丟到高壓鍋裡面公仔箱論壇0 ]: Q- w& j, ^7 l: |0 p: J
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kingbw88

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sally2888

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liew9204

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jadelung

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