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[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

材料:牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜9 |" j7 @& ]# C  t+ w7 Z& g
  做法:5.39.217.766 [: D0 G* \' [
  1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
3 A; I2 Z( a. q6 C* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜,牛尾加水差不多淹到牛尾就行了,高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話,軟過頭也不好。tvb now,tvbnow,bttvb! b4 F3 C+ C/ f4 x) l
  3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起,放醬油去焖,再放紅酒。。。焖15分钟之後,在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。2 s* v) D: |' ]0 i) W3 `
  
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  飛水後的牛尾5.39.217.76) x! P" ^6 K* n5 `4 W: ?  z$ i
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  一起丟到高壓鍋裡面
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回應 master789 第 1 篇文章

thanks for sharing
谢谢楼主的提供。。。。
多谢分享。。。。。。。。
應該會有獨特的風味公仔箱論壇. n' ~8 S& K& F. P* P
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