材料:牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
1 k0 O3 C7 K4 u% y s: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:5.39.217.76- ?. ? U+ ~0 Q a3 H
1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。5 ~8 r& z- ]- @" |
2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜,牛尾加水差不多淹到牛尾就行了,高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話,軟過頭也不好。3 U3 |/ q2 q$ Q* ?
3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起,放醬油去焖,再放紅酒。。。焖15分钟之後,在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。tvb now,tvbnow,bttvb) q- K$ E1 C) f6 q4 \( w! G- d6 w$ l3 G
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3 v; G, r, {# e4 t X5 i5.39.217.76 飛水後的牛尾
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一起丟到高壓鍋裡面tvb now,tvbnow,bttvb$ F1 p/ q0 C6 \/ U# C; A7 H( w
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