材料:牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜9 |" j7 @& ]# C t+ w7 Z& g
做法:5.39.217.766 [: D0 G* \' [
1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
3 A; I2 Z( a. q6 C* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜,牛尾加水差不多淹到牛尾就行了,高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話,軟過頭也不好。tvb now,tvbnow,bttvb! b4 F3 C+ C/ f4 x) l
3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起,放醬油去焖,再放紅酒。。。焖15分钟之後,在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。2 s* v) D: |' ]0 i) W3 `
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飛水後的牛尾5.39.217.76) x! P" ^6 K* n5 `4 W: ? z$ i
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一起丟到高壓鍋裡面
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