/ r. V. r# W7 C0 G. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [1 ^5 [+ X B* _4 Y* O材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。
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牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。
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5 Q1 p; `9 n T# d7 c* E" R- Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。
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8 a: U- }/ M" s9 Y( Q3 d' H7 I& U做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; |' E! { l% X& ]1 Z
. M! m* }4 `+ ]. |# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。; O& E& J, f7 Q7 h+ K9 n+ W1 z9 G
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2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；5.39.217.760 F8 q ]3 Y$ J/ v% z
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3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；公仔箱論壇. P" o9 n2 T! \" ^3 G' A/ m
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4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。, _# V/ R5 e; ?- y" j+ W1 S
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Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.
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Marinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil,
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Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce." x6 Q+ o2 @* V+ V
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Steps:) P4 r! y* ]8 r P, `8 U% ?
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1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside;
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$ V1 @* e" V) Y) U$ o: n2 }公仔箱論壇2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred;
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, {& V; e8 r) s$ u7 f. ytvb now,tvbnow,bttvb3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings; * L _/ v$ g) L( K. w
4 i1 W: B) g- Z/ k: g& A, Z4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
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