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2 t. U& g# P- ?* g6 ?1 K. @材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。8 x/ G( d' a- Q4 O& D
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牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。
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1 t, t. o7 h. [. m9 z c* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 L' {, K$ n1 ^
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做法：5.39.217.769 ]' x" j( M, X, g T! u# C( K
; F; S1 \: }1 T5 r3 @5.39.217.761. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。
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2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；
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6 S- [+ ]; b' P$ c7 x) d公仔箱論壇3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；5.39.217.764 B: N2 t" O" c6 q
1 [0 H3 o) j1 ]% x8 g1 z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e: i- a! E5 s+ x- ]
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Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.% g. P* q% q, v
# i) Q N" [7 P$ E j Z2 fMarinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil, tvb now,tvbnow,bttvb; V5 i `9 `* J, F
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Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.5.39.217.764 u1 \0 y# [; v7 k1 Q3 b; ^2 x
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Steps:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }/ @" X" I: L' _
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1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside; 4 n: K! A1 B0 Q9 O
) j" G% j$ A' y2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred;
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: U: o2 y/ p. Gtvb now,tvbnow,bttvb3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings; 5.39.217.762 ? A. I k8 F; v
" e# g2 Y M; b1 r, U4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
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