麻婆韓國粉絲[3P]

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \( H& H* E% _( I4 N$ L
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材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。公仔箱論壇% C8 d1 [6 M- U( u, F
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調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。) Y4 |& j2 b% A& s0 }( h% a  G

/ Y' I+ e. m! l  }  i醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?8 y3 x) H& x
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；
. s3 K5 r7 z$ E. i5.39.217.762. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；
  d1 K4 u2 `/ g3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；! S3 Y/ a! w( ~8 p
4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 N/ ~& J7 U4 d1 Q. h* i

$ _4 c& i; w2 B9 E# O" c公仔箱論壇貼士：
' O& D8 u( e) V  o# F  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。公仔箱論壇( S( b0 f$ N$ y( X9 }  C5 u& I+ _# l
2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。

chloechris1218

thx 4 sharing...