+ I5 [1 _ M5 x6 {8 c6 i6 Z+ t
7 S( Z$ d: A0 g8 \/ L7 H4 E: e& F/ ^ H5.39.217.76
* `3 k% M8 t/ D: f4 G( p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" ^1 s& |" b; r8 m3 m$ X
% T3 G& Q3 U# Q6 h) h公仔箱論壇 5.39.217.768 K* q& F4 I( L6 {# S4 g
材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。
' P8 e/ a1 v1 W7 e# z8 n5 F公仔箱論壇公仔箱論壇, N2 n* @% e1 F
調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
# ]' T6 L: P$ L
, V( l( n* R' X2 F4 Y5 o5.39.217.76醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。公仔箱論壇6 n* w9 I- p7 Y1 p! m9 d
: k4 z9 o$ X9 A/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 5.39.217.767 C( v# j* D5 ~; q8 }+ i" I3 |
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m8 [+ |% Z! e3 ^. |
2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；
1 |) n. K# a' H3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；5.39.217.76' e1 _' N$ X9 z+ z$ n9 E7 R
4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。
: V5 W. \; v/ W" S$ g1 A5 U6 x& B% I' J, }0 q' {! X. Y
貼士：tvb now,tvbnow,bttvb& r( d. G1 Z/ L+ I3 U
1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 u4 z+ ]( T1 M$ z9 l8 x
2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。 |
發表於 2008-10-13 08:02 PM
| 
