高筋麵粉 130克
9 b6 g6 C% @3 C/ L g8 `5 m* U# p蛋 85克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _/ ~! Q5 L8 Y* }7 K' _6 {) L# N
麥芽糖 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W/ {" G0 n( u" Y9 m- r, C4 I
砂糖 150克公仔箱論壇; _4 ^8 \0 z% E% P0 n
水 65克
8 F* d7 t1 c' ~; {6 @0 j9 @白醋 2-3滴 tvb now,tvbnow,bttvb; T+ n/ a- h6 S) A
發粉 2克
9 X' U* `# y$ z: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76% l" D! n; I( P# S" p
$ l3 S+ s6 w5 b( t+ N3 x; G公仔箱論壇1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊
9 q! p, O8 i$ s; b5.39.217.762.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心)
5 }) v4 x+ k# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 d4 V1 e, a
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火
, q* _3 y9 n& Z8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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