[甜品] 馬仔

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高筋麵粉 130克tvb now,tvbnow,bttvb  n- I- c+ T7 C/ W" v' D. R
蛋    85克 $ j  I* T2 K% D- K3 }% B
麥芽糖  80克 tvb now,tvbnow,bttvb7 i+ W$ l; `, Y
砂糖  150克tvb now,tvbnow,bttvb( H# K0 a! o" [, p- q) G3 E7 J
水  65克 tvb now,tvbnow,bttvb* k5 N7 e' Y5 M( k
白醋  2-3滴
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1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 U( [9 g( K( U+ z3 t/ r9 L9 x
2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心) tvb now,tvbnow,bttvb$ O! w& G$ D; H3 ]# X; C" B
3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。公仔箱論壇. {$ N4 Q4 w. o2 w1 s- {3 N
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火 tvb now,tvbnow,bttvb% P. H. G6 {9 c* x: F& Y) ?2 {
5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。

alkmaar2323

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