芋頭 300克
3 Y7 [& B# N' m6 m4 j% m熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
' ^' o4 y E1 [- S5 [, n0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙
4 D& H5 @9 r9 _tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
7 `3 R7 ^4 H0 O2 y8 X0 ^8 G5 z6 x五香粉 1/4茶匙公仔箱論壇2 y# x, U# D) ~. O
胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U: G$ v) y$ C( [
麻油 1/4茶匙) n3 C! r9 Y/ I& S" G
豬油 8克 (可用粟米油代替)公仔箱論壇* U, E3 n1 W( l; m3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _6 m7 K7 _2 z
醬汁& _4 a1 Q- j7 D- g
白醋 40克
/ Y0 ?! t2 s8 w- k0 K8 c公仔箱論壇片糖 35克5 n7 U% z% m2 h" X
喼汁 10克
4 } k2 R) U0 W, K茄汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 G r8 T) I4 L0 Z2 {1 p
水 15克公仔箱論壇* Q! F) `1 O. w G: H# O
鹽 1/4茶匙
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0 J" L0 m6 ~! q0 } Y2 s6 L; n& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G8 e( } q. {+ Z, I- o1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
) I3 E+ Y9 h# W7 Z: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
. t( T5 b8 B3 [3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 5.39.217.767 k) ]$ T# s5 G6 B" S. p- T
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
: p) R+ V2 N t5 V$ e8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
( ~ L- `( y% i6 h: f; E2 [# ]* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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