芋頭 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g' }3 u0 \) t/ T/ O1 j! G
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)公仔箱論壇9 r' ?5 J0 M; A( r" b* d
鹽 1/4 茶匙
& K$ H6 R9 p5 Z, I% R5.39.217.76糖 1茶匙
1 c, u/ j" ]# B- a$ F五香粉 1/4茶匙# k N+ P9 b4 e' Y3 o5 P0 ^
胡椒粉 1/4茶匙# y. k( e# ]& x( K3 |
麻油 1/4茶匙
4 I, F% ^& D" Z y' \ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 8克 (可用粟米油代替)
6 t% A2 ~- M" H! y% V. c+ e$ e. w5.39.217.76& `5 |* y, h" F6 _
醬汁
- `& B5 n# c% J' x) v8 b' C! I8 |白醋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z/ s3 ]4 z2 K* {' c5 e6 A! G
片糖 35克
$ C9 Q# F9 M5 s; A8 k2 E- Y: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F( D# Q' y, e0 h9 }. r" C
茄汁 20克
7 W( L3 }) u/ K) i; c公仔箱論壇水 15克
9 Z) b% C( P+ l1 X: `, ^: }' d3 U$ |公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
# N- `5 [3 e! c0 @( v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 H {6 h u7 k* o' [+ M
1 O O+ P3 t7 c& t5.39.217.761. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
: z0 _) j. _" }" ^2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
/ M, Y! f* y3 P& B( ?8 g( Y8 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
2 V0 V: r: \# p. {$ u7 x* R, @tvb now,tvbnow,bttvb4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
# ^; q, [ y( K, s5.39.217.765. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模( e9 w% N; p0 [- | p+ R m: i
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可tvb now,tvbnow,bttvb' R- M8 L. ?* e3 N
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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