芋頭 300克tvb now,tvbnow,bttvb1 n: m" }9 V; b" A; i: C# x0 P7 H z
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
" X1 v% o, M* [" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙
8 `, F' H1 V" S8 S糖 1茶匙公仔箱論壇1 y$ |- @' K# L" z- y4 ^+ m5 x
五香粉 1/4茶匙
! ?1 Z' Y' T1 @! A& w, m3 v胡椒粉 1/4茶匙
0 y) A( r9 }' y5 [6 l i& z麻油 1/4茶匙5.39.217.768 Z& w9 b/ k# N) z
豬油 8克 (可用粟米油代替)
/ a- Y" W% S k. f. @2 e h1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( ~1 i4 Z0 Z/ R" N
醬汁
- g5 T9 v5 D0 M; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 40克
; Q4 F. d3 v/ U1 {/ \0 X3 L公仔箱論壇片糖 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z S# F0 c$ R8 O0 f
喼汁 10克
; X5 A2 r/ }5 e' ~: [1 y2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 20克5.39.217.767 A* c# G0 j3 b( i
水 15克
% E/ `' V* {# H8 x/ c鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) n* K8 Y5 x- f. W- E! J
9 S6 Y9 h% v2 [1 [5.39.217.76
* P/ H T1 `8 ]( V: ]: C( |2 t1 C5.39.217.761. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要5.39.217.765 K, l1 L9 J4 G- U6 I1 T* w
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘公仔箱論壇# V' A+ d! [ d6 a' T' G
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
}8 G+ {4 j% Utvb now,tvbnow,bttvb4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
5 c5 M% {0 g% m2 S' p& n% Y5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
0 S3 ~" i1 L9 u7 V5.39.217.766. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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