芋頭 300克tvb now,tvbnow,bttvb* U" M% e0 [- l' g
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)5.39.217.76( L$ }2 D9 T. o- D1 p! z: F" J l
鹽 1/4 茶匙
# y, ?+ C+ x4 J' ]* }公仔箱論壇糖 1茶匙/ |3 l+ I5 X+ b2 Q1 v
五香粉 1/4茶匙
- f* Q. T; Q* H; K% K) x5.39.217.76胡椒粉 1/4茶匙
2 H3 f6 M3 Z3 d* ~8 O' B麻油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 C, V8 L+ k
豬油 8克 (可用粟米油代替)
( O1 x; K: Z9 h6 o& B5.39.217.765.39.217.76+ j K" j, u1 q6 a. \ o* f$ v
醬汁公仔箱論壇" { [4 L6 X' ~3 O- A
白醋 40克tvb now,tvbnow,bttvb( {5 V/ Y+ g' ]
片糖 35克
- Z) K5 @* ~. H# e( V+ stvb now,tvbnow,bttvb喼汁 10克公仔箱論壇0 |- u, h$ j6 @
茄汁 20克
* Q& [1 G3 I2 L水 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) g$ f" m5 r
鹽 1/4茶匙3 Q) Q4 E; W+ X' f1 [, F
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$ P0 N. y8 c7 K9 e( {: V( C1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要5.39.217.76, x& s1 h1 M9 S8 Y! ` ^
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
- D+ }0 L: F. [公仔箱論壇3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
& x( l+ S+ i- U$ m6 w2 B1 r5.39.217.764. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
4 {% N; d* ]4 P$ T7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模- G# f$ M! ~- _7 S
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可! C) m5 ^8 @, s
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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