芋頭 300克6 G$ t, n" u* w+ I8 I) s2 C( E+ X6 }, d
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)5.39.217.76) @. [- F- ]; h0 G6 H" k- W% K b
鹽 1/4 茶匙
+ W' {: @* ^9 j; K6 J糖 1茶匙
, E7 x. M, A H/ b5 k五香粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( c* w7 h+ z% j
胡椒粉 1/4茶匙
6 Z' B. N. d, G- l% J! F% V4 I+ w0 P5.39.217.76麻油 1/4茶匙
5 I2 P% V2 K. E; L# |5.39.217.76豬油 8克 (可用粟米油代替)
* {( v' J/ r8 ^9 F) k1 K1 f V' w/ j5.39.217.762 r2 D' G" V! @. s1 c
醬汁
: e* ~" j% Q* q! J* p白醋 40克* w' R. Z. q7 e+ C8 n. ^
片糖 35克# i& g1 L/ V$ r
喼汁 10克
( C7 ~' G" J' U: Z5.39.217.76茄汁 20克公仔箱論壇0 o# x% a/ V* o
水 15克
. x7 W% Q, t: o& z" M# W2 K! `' ]$ _鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q! y# |8 k4 R4 g
8 d( s5 V4 Q1 c, G3 v0 \8 a
; }" i) j/ y+ G5 I, I% l* h1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
5 W9 i4 a9 c5 p9 }( ]1 j5.39.217.762. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘5.39.217.76, a, N W9 Y" z: r4 Y4 Z" w
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 公仔箱論壇; z( @/ z3 r5 k, P. a) o) o, H
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
0 q0 e( m. B# M% o1 a: w5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
; k7 S# T, p- x; d) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
% v5 k6 @0 u7 u" G3 z: q. [5.39.217.76 |
發表於 2006-12-30 12:43 AM
| 
