芋頭 300克
6 @/ {) h! V5 @: Z) i' E/ z5.39.217.76熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
. F+ [9 X3 n2 O5 h8 p2 m* q鹽 1/4 茶匙
1 _7 g7 [$ H, H- j5.39.217.76糖 1茶匙7 z, O. @5 A; ?& e: v
五香粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z9 ^1 v: F% D; Z/ _! z# \
胡椒粉 1/4茶匙
4 `1 G* ?9 Q: m8 Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油 1/4茶匙
+ M z5 f! q. ? [$ I% S豬油 8克 (可用粟米油代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P9 t, ^0 }! X& O
& u/ g& I* Y/ C/ u3 f' ?tvb now,tvbnow,bttvb醬汁. K* G9 C: b! D% z( D# S; p
白醋 40克
' Z Z5 b8 J6 s" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 35克
3 G8 @. m6 m9 p0 C3 Q2 Q& [喼汁 10克2 U0 j( ~$ R7 R; i6 c- T8 R
茄汁 20克5.39.217.769 S& f$ t! {% j O2 Z* {! K" I
水 15克
5 [' b8 n9 [0 s& q1 ^1 s5.39.217.76鹽 1/4茶匙
7 N2 r& r( @6 z1 a7 L& R- k: [2 L( Z8 e, k" Q
- p5 V" W2 @4 ]& j公仔箱論壇1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要公仔箱論壇# b* J) q5 a+ {2 g- h! L* _+ F* N7 b8 q
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘5.39.217.76! }1 a- z7 P. M
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }* {. m- ^9 ?: u
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
! ?% r- \3 K5 f" ?3 j$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 u0 Y& x( ^8 u3 Q3 h' i9 q
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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