冬季是中風的好發季節，執業中醫師周宗翰表示，透過食用蓮藕燉排骨或是晨起喝溫水，都有助於減少中風的發生。: j( n; v3 q+ O9 ~- S0 I) e
公仔箱論壇0 L* _) q8 q& X% K0 Y' F
周宗翰指出，在臨床上有時候發現有中風的患者，但其實他的血壓並不高，可見不只血壓高會導致中風，事實上，血管的彈性對於中風來說也是關鍵因素。
, o4 O% g f% B/ H. H2 }6 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J& [" \1 t" z/ N: y* T5 L
周宗翰建議，可以將生蓮藕打成汁，來幫助助於保護腦組織，因為蓮藕藕斷絲連，其膠質也有助於穩定及預防腦部血管的脆化，蓮藕性寒，生吃能清熱降腦壓。
9 r) o) }+ a+ \% O, @, Ntvb now,tvbnow,bttvb
( i: R2 d( N$ d& q/ ]. {$ U# J4 \5.39.217.76若是本身體質寒冷，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕，此時建議宜將蓮藕煮熟，蓮藕性由寒變溫，來幫助健脾開胃，益血補髓，像是做成蓮藕燉排骨就是很好的食用方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M7 y$ I" l- w% K
* @$ C6 _7 P3 i: R【蓮藕燉排骨】
5 C( A+ ]: T0 R) l; q$ x3 f3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb B. F( l9 o) ^3 M6 v |
材料：蓮藕300g、小排骨200g、蒜頭10粒、蔥段50g。5.39.217.76. _( E$ `8 c# z. t4 J* b
+ c: ]) r0 ~8 G1 s, m( v& X0 c9 {調味料：胡椒粉1小匙、米酒1大匙。% }9 |8 W5 i. A, P( z. L& O1 A! u
" e3 F o; x( \% Z! u, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( A# f+ w6 ~+ ?: T/ ?
6 o& m0 [$ v/ l2 Y/ P. @1 y3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕切薄片、乾魷魚切粗條、小排骨汆燙洗淨備用。/ b+ D" l" N8 t) x
: P7 ?0 r; t% k2.熱油鍋，下做法1的乾魷魚過油炸香後，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v7 Z- r9 {% H- Q" A
( U8 y6 n) Y% n% _" A: h公仔箱論壇3.熱滾水，下蓮藕煮至回滾，再下乾魷魚、小排骨熬煮20分鐘。
- s) q R1 U& T9 {, _0 v! s: N
- c$ K( z K7 ]$ o! p: ?公仔箱論壇4.同上鍋，再下蒜頭續滾10分鐘後，下米酒、蔥段、胡椒粉煮勻即可。
5 j. f( [* e7 Y- @$ D0 W8 p公仔箱論壇* S% n. X% E+ b2 Q4 Z' K8 _8 G
提醒民眾，因為冬季的溫差大，氣候乾燥，如果身體缺水，血液就會容易變的黏稠，大大提高血管阻塞的風險，所以天維持血流暢通，最好多補充水分。
4 S0 B! _: ^8 b6 |& ]' t3 D/ S* M, ^1 c) a
建議每天早上到中午可喝1000c.c.，中午到晚上可再喝1000，飲水以少量多次為佳，以免飲水量過多增加心臟負擔。
2 ~; w. d- C$ x( d7 @ [4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U1 N# |1 f4 C公仔箱論壇清晨醒來時，是全天血液最濃縮的時候，此時來一杯溫水，降低血液粘稠度，十分有利血液循環，有助於降低中風的風險。 tvb now,tvbnow,bttvb5 b; ~( ~& e4 M% w3 W& V3 q; O( Y
* r/ \9 x+ o ?* ~& H% w2 q8 X# C! vtvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2019-5-5 10:03 AM
| 
