菊花銀耳羹。～＊ 公仔箱論壇' C! Y, F/ R) z4 S2 [8 Y9 D
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: u. G- S. N+ m& l: J" H7 m公仔箱論壇材料8 f; o+ }3 ?" ] J0 w3 o" S3 O1 a
（雪耳凍糕）
% I/ p5 P2 \1 ^" w8 l( w浸發雪耳 50克" n9 O# [6 w8 z0 Y
大菜 8克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" h- }. _) v/ v
水 500毫升公仔箱論壇/ f) H4 k; | t
糖 100克
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（菊花茶）+ {1 _% u, P* n
菊花 50克
3 N: y: p* i3 ?7 y$ `tvb now,tvbnow,bttvb水 2公升
6 @/ S9 X! f, g5.39.217.76冰糖 150克tvb now,tvbnow,bttvb) s* u+ V Q1 F' |' s0 B% n" z2 h
蜜糖 3湯匙7 g+ k( x$ k4 Q' Y6 {
8 t4 \) T. S. @3 X5.39.217.76製法2 R6 k- k+ k8 i8 d
1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
$ t4 \0 }) e' i# F5.39.217.762. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
% W# j- W2 Q6 _' t公仔箱論壇3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
0 _/ _) n6 L0 R3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。
8 S* u9 N/ i5 `0 I公仔箱論壇5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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