菊花銀耳羹。～＊
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材料5.39.217.76' v0 G1 |: T( v( F* n6 c" _% W
（雪耳凍糕）
. B8 J* j( R- i% h( d+ a5.39.217.76浸發雪耳 50克* ^) ^% I2 W: [& I! n
大菜 8克
5 j, }. z$ R) b# s7 `- Q6 d1 H: L, u8 R% D5.39.217.76水 500毫升
+ j; X4 m& ^, ^* |% e5.39.217.76糖 100克
0 O$ n& ^ N/ U' `tvb now,tvbnow,bttvb
6 ^2 Q, {( }8 S0 B4 _/ j! L公仔箱論壇（菊花茶）) ^% \/ Q. ?$ `. n+ `
菊花 50克tvb now,tvbnow,bttvb3 N. p e0 H" W( q- d, I
水 2公升3 {6 t! F9 ]$ ]' k; J5 \ F, x
冰糖 150克
& n5 M# q. E, Y. E% D: }$ t/ e蜜糖 3湯匙
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製法: ~% E+ }7 U" r0 [! _5 P* }- [; z4 `
1. 把浸發雪耳拖水，切碎。8 G0 E# Y6 R) |# I& ]' s
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
9 Z- K" ^2 n6 S W$ C @3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
; L } c& s2 r1 @7 S1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。
+ O/ i3 e. d2 [+ d公仔箱論壇5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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