菊花銀耳羹。～＊
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材料
" l& D' z/ X- p! x（雪耳凍糕）
6 P7 j2 K' \1 E* g4 T" S: X5 G: n浸發雪耳 50克
# r: @* r0 v/ p& R1 T5 |* ptvb now,tvbnow,bttvb大菜 8克2 H( _. r* X3 B
水 500毫升5.39.217.76- `) T% y, I# k4 v' S
糖 100克5.39.217.76/ e' @6 n" X6 [( M& {0 {
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（菊花茶）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s; |% @9 Q+ ~6 [
菊花 50克
; V6 }- n; l5 b5.39.217.76水 2公升tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 _6 s8 H# F
冰糖 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* J3 U$ x X( q1 [0 O6 V
蜜糖 3湯匙# `8 g" R6 |; [# {% s- \$ L0 h2 u
1 z, N: t. Q6 G c7 f5.39.217.76製法tvb now,tvbnow,bttvb# F1 X! V& A$ q- d9 P
1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
K: Z: ^: j! ^* M& [tvb now,tvbnow,bttvb2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。0 j& C* l) [$ s0 v' b
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。公仔箱論壇9 e. h' M G1 F
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。5.39.217.76% ]# _4 k/ W2 m' Z; ~7 z. u
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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