菊花銀耳羹。～＊
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材料
% ?' a) I: _3 v, j8 v（雪耳凍糕）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& r7 \1 k/ R- {4 o
浸發雪耳 50克tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 a9 } v+ M
大菜 8克5.39.217.76! [9 Q6 h2 R0 w' J- B* K7 j
水 500毫升
' f# T9 T- x# c' l$ }tvb now,tvbnow,bttvb糖 100克
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（菊花茶）
% ^- w5 h: e% n% ^* [5.39.217.76菊花 50克
% N2 ?+ z+ g6 @. `9 C0 D( B公仔箱論壇水 2公升
! S* W) H, |! a% o& U+ l$ l冰糖 150克3 U4 _- D7 O6 U; A L
蜜糖 3湯匙公仔箱論壇% W8 n3 E1 l$ p8 j' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 i3 H& K) R4 H. F
製法tvb now,tvbnow,bttvb& B* N! O# y0 R ]9 A# Y
1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
- T2 J( _% b' |$ Y2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
, F! J. h+ \0 ]+ K6 e2 |3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
/ ~, l0 |! W N7 w4 e( [0 u# q8 U公仔箱論壇4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。
+ S$ U2 m/ V8 t$ F/ C) G5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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