臉紅蘋果包
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* r8 N( U3 e& u0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U0 z5 S& S' m( \5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
# Q/ r% [/ k) Q, z+ v/ g6 C5 n/ ttvb now,tvbnow,bttvb紅麴麵糰....250公克
/ T2 G. K( S' ?" o% @tvb now,tvbnow,bttvb內餡：公仔箱論壇; d9 m g# d6 E2 m
蘋果丁......120公克# c+ E8 P$ n9 C, W# q
草莓果醬....50公克
* D% v7 N" L1 }8 S6 [% @. V5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q! k- q/ `9 q: ^2 V
抹茶麵糰....30公克5.39.217.763 s# D! @# B; Y# r$ \, s6 V* d
櫻桃梗......8支
6 t# A9 H9 l! a! f# f5.39.217.76
# h y' c- s' |, P$ t8 v9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N5 W4 V. A, L9 v" B! h6 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 w6 Y( h8 B# v3 G7 @公仔箱論壇1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。
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" o2 r% U r) V, Z4 N% ?& ?; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。
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* M6 H) N8 ^7 _- q) m( o3.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。
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7 @; C' ]' g1 S. Z5.39.217.764.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 m5 d2 o/ Y" e) E
6 S8 K) o% `7 ^% i5 |( V6 [5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。 |
發表於 2008-10-12 04:09 PM
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