[中式食譜] 咖哩雞中翼

　
材料：(2-3人份量)$ h" b9 X. S. D& O2 f5 ^' a
雞中翼一磅(醃半小時)
% k" x- J; ?- V4 _! S9 Q: y) k薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 Z- A- n" T$ w+ E
紅蘿蔔半個(切件)
# u7 w, T- v. w公仔箱論壇椰汁半罐(細)公仔箱論壇. g; a; @4 I8 q2 ^+ y6 y) h" ?
咖哩粉1茶匙
　醃料：
5 f; y1 R9 G$ `) j* `- r- d4 p豉油1湯匙公仔箱論壇2 B  ]9 {' [& ?% z5 O
糖、豆粉各1/2茶匙5.39.217.76" P  h' F8 I7 m5 E( g1 n  ~. s8 q
酒、生油各1茶匙　 5.39.217.76  Y+ S' [: I7 q) A
做法：
! c0 O; z, k6 @1 Y1 }1. 首先將雞翼煎好，兜起；5.39.217.76. c2 x+ n& D) O. V" R. l
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
3. 將雞翼加入同炒；公仔箱論壇# e% V% @* V: z
4. 加入咖哩粉兜勻；5.39.217.76% u% Z0 j2 A6 G3 P$ p
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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