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材料：(2-3人份量)公仔箱論壇* u- Y6 y. T6 W k4 N
雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' V6 T5 A+ B
薯仔1個(切件)5.39.217.76. N; V5 k# ?1 ^
紅蘿蔔半個(切件)
, M% _3 O1 R1 U! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁半罐(細)
* M1 g( M0 Z9 d: C+ F咖哩粉1茶匙
9 c6 [: E2 ~- E* x0 |6 k+ I+ b5.39.217.76 醃料：公仔箱論壇2 s5 F5 w! ?6 M; b1 g) c2 h* V
豉油1湯匙
. D1 b; J+ X' U* }! P5 T9 D糖、豆粉各1/2茶匙0 S: I) I# N& Y! N4 d5 `
酒、生油各1茶匙 / K- T1 ~+ w6 k) m' |
做法：
R6 C `; E7 M2 m6 L3 O+ B& X2 k1. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb' j6 q1 X5 q7 _5 l T p
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
: r# B. _3 G( N- j5.39.217.763. 將雞翼加入同炒；7 S+ L' N6 j- L* V
4. 加入咖哩粉兜勻；
1 \: a$ ~% S2 Y2 P' jtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；tvb now,tvbnow,bttvb: h! ^. y4 K8 D0 o# W* Y/ N9 q
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
2 L$ \+ E: O( q' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z# w/ L+ |3 g" b: W9 p
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb( o% f1 c" z3 G$ W- a
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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