[中式食譜] 咖哩雞中翼

　
材料：(2-3人份量)
# R+ z. R% Y( s/ k雞中翼一磅(醃半小時)# m* p3 X) T, k: M4 B4 m
薯仔1個(切件)5.39.217.760 s$ _9 ]' ~' \
紅蘿蔔半個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 l* V4 P$ P, r6 }' W' q5 F( J
椰汁半罐(細)
/ a1 k% R8 b. K+ J5.39.217.76咖哩粉1茶匙
. ~+ K$ I! O6 k+ }. _  E) S8 c' G　醃料：, S+ ]2 F* M5 a
豉油1湯匙
- G4 e" t9 n! n% I5.39.217.76糖、豆粉各1/2茶匙5.39.217.762 h; d2 l: B4 O" L) j2 d0 L/ e1 A
酒、生油各1茶匙　 , m. C% g& A( g, f% g' w
做法：, X9 ^) x8 d: x4 [, z
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
( M: x, q0 H! e+ a; c$ E5.39.217.762. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
3. 將雞翼加入同炒；
4. 加入咖哩粉兜勻；* B2 h; Y$ K1 W5 O3 {
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
; b- R- D0 U- `! F& d" V公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P2 J. S( ?3 ~7 [" T: P
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小貼士：
) h- J3 @* K  X, l! ]4 L煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 F3 v4 }7 l+ a' T