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材料：(2-3人份量)公仔箱論壇- N4 ]% \! Z( \6 K2 G2 n
雞中翼一磅(醃半小時)& ^* q7 F" I+ V0 {
薯仔1個(切件)
5 a, }7 R, H w1 L Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔半個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R8 l8 f8 N- u/ F
椰汁半罐(細)
7 h5 @: ~2 r/ o% Z! [/ ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉1茶匙
/ O1 A" B( h8 B5 L$ Q* q Atvb now,tvbnow,bttvb 醃料：5.39.217.76: F; ~ t" q, ~$ @8 ]
豉油1湯匙
1 R f4 f6 u1 h; s# l& r O公仔箱論壇糖、豆粉各1/2茶匙
( X. a; j' u5 I9 q# q; }酒、生油各1茶匙
. K8 u9 d/ D$ i+ ~& e1 atvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 \8 E( h7 O$ l' H# D3 [* S5.39.217.761. 首先將雞翼煎好，兜起；
$ _4 m) |2 H4 ~' l5 C3 Q/ T/ p2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；, g; P* m- v7 Z7 C3 S( ^
3. 將雞翼加入同炒；5.39.217.76# D4 T* b/ o( s; O+ m& ^! y
4. 加入咖哩粉兜勻；
2 z- v" |, N- n2 x3 g7 J$ _( f9 ktvb now,tvbnow,bttvb5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
" u: T& o' i; _2 z) C$ n6 p# Jtvb now,tvbnow,bttvb6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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( H+ N$ J0 T" y9 [& U G: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @4 J3 c, A7 Q- m0 f7 t
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 ; @3 K# q+ B- P1 N1 C3 x8 V* q
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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