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材料：(2-3人份量)公仔箱論壇7 d* T3 w: O, G- l) Y2 x/ |3 ~
雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb! t J. `+ G7 g+ W
薯仔1個(切件)
2 h% b* [ Z) l# ]8 p* o) N公仔箱論壇紅蘿蔔半個(切件)
& g2 Z" } k; ?3 ^6 a' ~- etvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)* S7 N$ u8 e4 S6 A1 z: @6 Q$ @
咖哩粉1茶匙
- [. {& y% O0 A% o' ?. v1 X, ttvb now,tvbnow,bttvb 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ D! x+ @0 o6 v, [* l' m! i
豉油1湯匙$ e, H- i- r) P' c3 L
糖、豆粉各1/2茶匙* Z( \7 z1 {" G" J$ ?0 v- i
酒、生油各1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% X7 v& S7 l# L9 y
做法：
! w! Z& H1 `6 L: m+ w1 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼煎好，兜起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ Q$ x1 l8 K. c% Y" ~* e6 j) U* ]- R
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
- t3 f" A6 A; {0 K7 N; W公仔箱論壇3. 將雞翼加入同炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ V! d) A4 k1 r" a
4. 加入咖哩粉兜勻；
+ T. E# E6 A/ i; }+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；; j' o% y( T$ f1 I! e! g
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; x. V: {' q: T# k, s1 w3 T
% ]& u, A% _) i3 g& V2 }, b公仔箱論壇小貼士：' s6 ^7 S* I4 h; o
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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