[中式食譜] 咖哩雞中翼

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材料：(2-3人份量)+ i. y; y+ f+ d" @/ y: w! S
雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k8 F6 w& ]% L0 {7 H
薯仔1個(切件)
6 Q  ?2 ]# o. `紅蘿蔔半個(切件)
4 K% D/ n$ c5 u$ R+ f椰汁半罐(細)
2 c& \! n$ V& V, h4 Q, W5.39.217.76咖哩粉1茶匙( M. c% C7 Z/ `
　醃料：9 D# Z8 Z; S3 `
豉油1湯匙
糖、豆粉各1/2茶匙
酒、生油各1茶匙　 5.39.217.76. l9 E) N8 n# D) p1 I$ }
做法：5.39.217.76/ j8 a- j  M/ M# M1 B
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
4 L& z7 e, v! ~4 p) Z$ g# K2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；5.39.217.769 d8 q% V6 k3 W! u/ @% S
3. 將雞翼加入同炒；
5 O$ [& ]& g5 etvb now,tvbnow,bttvb4. 加入咖哩粉兜勻；
- k! b. T- s* Y% Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；$ T5 i( A  {( H6 ~
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇; G9 d4 L& e- Y5 c- u
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小貼士：5.39.217.76  O+ I) Y6 @% R2 |7 T% z4 U
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。