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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 a# x) Y$ i" }9 u
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1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。5.39.217.76& t! x( \ ?) c
8 w" W f0 f6 F2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U7 ~6 ?$ }6 `6 t& p: i% `6 ^) I
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J; E- Y4 \- |: W2 V+ q
2 |: m& w7 B2 y3 @; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( Z) |( R) I- B0 ?8 v: j
) L! P7 _# A1 b- f1 Y% r公仔箱論壇5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。 公仔箱論壇: [% u% N2 G5 o$ z, R" h) A
5.39.217.76" P7 |+ ~* K, J7 |/ y+ L
3 o3 z3 w# F1 h# i, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {0 h$ K2 Q2 |6 Z: E* N【材 料】 5.39.217.76# b V/ ^" g/ {* h
) {* ?6 @( ^9 p- R/ |. ?. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子排 300公克
, C5 [9 O- M( C2 W: y& s" Z洋蔥 60公克
; S- I! g2 ]/ U% Q紅蔥頭 40公克
4 p/ Z4 Q$ }4 B& y0 S% D$ ~* n蔥 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ S: Q* D8 d) F2 ?5 ^* y1 Q$ l) I x
清江菜 200公克
/ `" O- w7 y6 N9 `% E5 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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M C9 K X" y: `% V( }醬油 100㏄ 公仔箱論壇) ~! m3 L A' K2 V& }6 o" N
水 400㏄
2 h5 z/ d. T5 C7 h$ K5.39.217.76料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
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