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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 t& g- d" M1 T# T" z1 N
9 Y, I, {' a$ L8 A' p9 T! N8 i lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
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, R& T3 R4 T/ k& ^0 }2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& ~* {. U- w- N
! E4 Y5 M2 D [3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 " C9 E- y6 ^( B+ H' N! n; y' E
; p/ J( E0 C$ i- ] ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% B4 Q# t! h$ [# V$ ~
公仔箱論壇4 m* A K0 g" F2 t- t# q
【材 料】
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: C/ ]! z! ^8 q排骨 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# \- I. |# F e) E2 |
蒜末 20公克 * ?$ z( r4 r, N" f8 z$ \6 W! T6 W
薑末 20公克
* R0 F9 D6 h2 N0 a9 ?) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% q0 p$ f' |
八角 2粒
% }7 g: N. Y* z+ M2 Y; A( z7 [5.39.217.76桂皮 1小片
3 u) l! C9 T3 K5.39.217.76乾辣椒 4根 公仔箱論壇: H c: \. w8 Z3 k- ~8 M) @
【調 味 料】 - z- ~8 {8 l2 S
- ]; |- _$ n0 b( q& R; I; O( E3 wtvb now,tvbnow,bttvb啤酒 1罐 & z% }+ p( D7 d
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }( f& v7 L: |; V
細砂糖 1茶匙
) f- K3 r: `4 w- k$ A水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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