' U" I2 \# V' I1 Q! }: d【做 法】
! I+ Z+ S$ Y2 G2 ?: X2 d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^9 z" C1 F% p$ B
1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。5.39.217.76" c4 Z' R( G: N' I# Y( O& L
5.39.217.76! F9 R, u! V" {1 V! a7 s2 w, k) d6 O
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- y" d" I. d4 g" F6 Q# ]+ t4 b
* u* c+ ^8 w. ]7 `/ I$ r+ n5.39.217.763.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 公仔箱論壇+ d/ E( B" e* ^0 I" t9 @% a7 _' }
( w1 ~2 U0 m- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w9 w" J) _8 d, R: h0 ` S& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' c9 c/ v2 @0 a+ ]! m
【材 料】
4 u% h7 x! D8 x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ [2 t @5 Y5 k5 u5 M
排骨 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- n4 x8 J, q6 I; \. I( G3 S) T7 ]
蒜末 20公克
: W! d2 {8 C u. `$ m% O, F公仔箱論壇薑末 20公克
( B: ^ Z/ q% I# q花椒 1/2茶匙
$ y1 f" @1 O0 t/ Btvb now,tvbnow,bttvb八角 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M s" @: Z- A: r; T
桂皮 1小片 公仔箱論壇' a) W! w( J% B. l2 g
乾辣椒 4根
* N+ Q( l" X3 N& f0 ^+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ \8 n) s0 L$ s( g; g
' C* j6 H# J; E% a/ w6 c9 A) J9 u* I公仔箱論壇啤酒 1罐
+ u; w' z" r: `- x7 ?4 W鹽 1/2茶匙
& F" ~: a$ M5 f' U u( S+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1茶匙 , N) j+ z; `. _- d! { ?# W- i! D. z
水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
| 
