, m e$ C8 H; g7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
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2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' ]) ]: n, \$ K4 p5 E4 X l1 r
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3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
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4 J* f, {# k; o6 I【材 料】
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3 S- Z- W7 s+ d( \/ m6 S G7 Ltvb now,tvbnow,bttvb排骨 200公克
' v9 y, l$ C8 o0 `蒜末 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~; N: _/ L3 F
薑末 20公克
9 v7 [" O4 u9 S t! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- z. Z- I' c- e' m% E
八角 2粒
1 z5 ^6 f1 ]( y" ~8 z) D1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮 1小片 tvb now,tvbnow,bttvb# w7 c. g @. {1 I4 E7 B& Y
乾辣椒 4根 5.39.217.764 I# h1 k/ \& _
【調 味 料】 5.39.217.76/ w, t' q- E+ m; V- v
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啤酒 1罐
6 @% K+ E5 h& _, ?& N; D鹽 1/2茶匙
5 U6 O$ v. @ N' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: M M4 q7 ~) h& Z
水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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