5.39.217.76/ m# c: v# N. Y; K) k
【做 法】
. [$ o: r! D3 b* V: j" b% I/ Q2 Z
0 e1 l6 ?; E N1 m5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。4 V: i7 ^" {( B C8 u v/ ?
5.39.217.763 h/ L4 r6 u4 J& ~2 b8 W
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。( g! A9 x: P9 e, c* s \
0 O1 M/ @' V6 [. l n
3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
1 _3 l. ~+ V6 @# @5.39.217.76 5.39.217.76: e$ D v% F! K4 l: Q5 T
( ] F7 B9 U9 u% `5 a5.39.217.76
1 b- k6 [; s, U5 u; ]% Stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
+ p+ B% n6 t1 g Y/ H) I5.39.217.769 Q5 F7 ~8 j0 |
排骨 200公克
* q" @ m" Z) Q- p, b' q5.39.217.76蒜末 20公克 ! u& u' X. x/ _4 [8 p
薑末 20公克 5.39.217.76" P1 ]0 W, k5 [# F) p# [: f
花椒 1/2茶匙
( {- y5 ^: ]% y4 f' d }公仔箱論壇八角 2粒 公仔箱論壇1 o. X: |# s. B2 A: T: i
桂皮 1小片
7 Q# A1 U% q( x d1 _; B; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 4根
7 k( T8 L7 G5 Y$ i) _. b& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 $ |6 t1 c# W+ S3 N
+ f* i: Z, ^4 X9 G* h啤酒 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb* r% }6 ^4 y% k: ~) g% m: z/ i
鹽 1/2茶匙
! g5 j. Q- A" y; d$ a細砂糖 1茶匙
3 A- J# \% }# T) A# b& W3 N0 W公仔箱論壇水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
| 
