[中式食譜] 肉蓉玉米羹

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原料：公仔箱論壇' ?" c) ]4 t- G# P" o7 z+ R
牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。, q# K* Y/ ]" x0 i+ Q

5 a4 P! Y% Q0 L# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% J) f0 i% g0 P2 e1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
9 H6 }8 d  i) Y, c公仔箱論壇2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。0 f4 j# n) H7 }2 t! b8 x
　　
2 l" S+ [$ g8 M  s/ e9 v3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。关键：5.39.217.76, u6 y- E& }* u, z- V: y* [/ R
牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。
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2 U; e2 |: t7 N: Ctvb now,tvbnow,bttvb特色：7 {) F6 \& D9 |) R7 v) N- \- W$ Y
羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。