[中式食譜] 肉蓉玉米羹

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原料：
2 O5 P! h4 T, h5 t7 e$ W. _* itvb now,tvbnow,bttvb牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 T: r. p/ q6 P! g& Y

6 H# g; s5 ^, R: t做法：
: w) ^1 U; [  O) p0 b5.39.217.761、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
9 G0 k, }  {: R0 [4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* l7 I) z) e6 D+ d6 R
　　
, q  M2 _; ^! g3 W7 H公仔箱論壇关键：
0 ]0 E+ {, f" a1 F/ o; ~3 q公仔箱論壇牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。
3 B" `+ R2 L0 j5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 @& |: ?' e' ?
特色：9 X4 B/ N4 x4 C/ P
羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。