[中式食譜] 肉蓉玉米羹

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原料：公仔箱論壇+ o$ t3 E& V: [) z% d
牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。tvb now,tvbnow,bttvb. o0 o+ ^" ]7 _6 A6 ?

" \, o+ U0 a5 l5 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
) g# M0 [" g! ~  r, p9 U2 E: rtvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
0 t; x3 X2 l( S1 G9 w2 M  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。tvb now,tvbnow,bttvb6 V0 n- _/ Q$ a- y: O3 N3 r
　　
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牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。, F9 |, W; D) u: _8 `

, `- `# E" a+ A& b特色：
9 ?, S2 D% {- i1 Z0 l# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。