素太極羹
7 j' V( [# l" s: R6 m' a6 p0 B5 K5.39.217.76食療功效
3 \( B; d2 _% @tvb now,tvbnow,bttvb潤腸胃，健五臟
7 Y% P2 [0 I4 R5 ?8 z$ t5.39.217.764 L. a& {5 a7 o7 q0 _2 X
材料:
7 @, t1 _1 A% `' x2 g% ^$ ]/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜1斤（約600克）
& L3 O" [; g! m( f; ~" `! h9 n水豆腐1件公仔箱論壇$ {' t) z, D3 [# X( @( Y3 e
草菇4兩（約160克）公仔箱論壇7 O% i7 ?0 \1 `8 v
鹼水少許
6 f5 B, a7 [& C& W8 o; W+ @5.39.217.76素湯材料:公仔箱論壇; o; e, O8 Z# d& |2 z; K, D7 d5 }/ d
黃豆2兩（約80克）
5 y: ]/ d) r' F4 s; b1 ^公仔箱論壇黃芽白8兩（約320克）公仔箱論壇. [) | I$ d a1 L" C# D: p2 N
菠菜頭1枝2 n! q) B3 E) C7 f- P2 M
$ i0 k8 t2 l: A6 V/ M. `: Z8 P公仔箱論壇做法:
6 O, p0 o5 `% C1 U% Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
2 a6 l& @% F2 }1 `6 r; n! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
: r H$ \6 k/ W3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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