素太極羹
2 w' w8 l. u9 {6 r7 T食療功效
! M5 h6 Y# a) _3 {3 L6 t公仔箱論壇潤腸胃，健五臟
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3 ]5 [! M) w# I1 _" S5.39.217.76材料:5.39.217.766 V# T- m, v% g
菠菜1斤（約600克）
% J+ f8 I' m: X8 F5 d' t. h- l公仔箱論壇水豆腐1件
7 P& d% d6 _8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇4兩（約160克）
7 w/ q) ^. E) W- d2 A$ V3 \5 f5 `$ qtvb now,tvbnow,bttvb鹼水少許
) q' b5 c7 ~# }% O" x0 W% i' \tvb now,tvbnow,bttvb素湯材料:
, k1 l. X6 s, X" ?黃豆2兩（約80克）: i1 G( @4 n U; g h0 B
黃芽白8兩（約320克）
* Z. [6 i+ ^0 ]$ n2 w5.39.217.76菠菜頭1枝
1 U' X! ~8 W$ O$ e9 ktvb now,tvbnow,bttvb
9 N% B7 k, D- h ~. I公仔箱論壇做法:
' s+ H6 P/ {: v: h% p5 a( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
! H t4 C' X# a7 g! f, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 x) r' M2 J: {+ v6 x- `
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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