素太極羹5.39.217.761 W4 y. _1 `3 H! `2 k/ A' ~
食療功效tvb now,tvbnow,bttvb# _- T; J5 M( l9 e
潤腸胃，健五臟
( G& S. i+ V9 B0 \$ _) c公仔箱論壇
$ o2 c+ t% F. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 S/ S6 t) e: @' m公仔箱論壇菠菜1斤（約600克）
! p' H% s5 S# p1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水豆腐1件, R! L6 ?) g6 {3 F- a" U( V/ y7 C
草菇4兩（約160克）9 i( Y0 @4 P+ C |9 C/ A
鹼水少許
% E; r- J( u. ~0 M' ^公仔箱論壇素湯材料:
' b5 x- f" r; ^- Y% w# v黃豆2兩（約80克）5.39.217.76% e/ y' o( J7 m3 Y( i# r# `
黃芽白8兩（約320克）
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# }) x' |% t& @! e- l3 d4 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:4 r$ U; A; ?0 A: W
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
* w5 A7 e' ]& T+ U* T, a: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
2 O+ {/ [) m+ e/ z5.39.217.763. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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