超市購買材料：
! Y6 a8 P7 p9 P& u3 k1.火鍋牛肉片2盒9 H0 B0 S3 X- w- t' p
2.洋蔥一顆
) W% `7 h A0 ^2 V2 Z# ?3.日式醬油(柴魚風味)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( U9 A: b$ w: r. |
4.味醂
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1.日式醬油半碗
1 w! o0 B' v9 e Y. u, Z) x2.味醂3大匙2 X+ W9 A) A6 v
3.砂糖半大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C6 S, W! R1 ]0 ?/ \
4.開水半碗
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做法：
4 `+ `; h+ Y4 e9 U' R( T. c6 i1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
8 h, Y, d H! k" @& m, _! A2.加入牛肉拌炒至變色
9 }0 S6 l0 z& z6 \5.39.217.763.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾5.39.217.764 q# Q& }" I: a5 t
4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
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What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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