超市購買材料：公仔箱論壇2 `" N0 E( U2 m* _
1.火鍋牛肉片2盒
4 u, b c' K% _' v& A4 f( r6 m+ O- @2.洋蔥一顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 {4 e+ p2 ]; `! O# s1 }
3.日式醬油(柴魚風味)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( L+ D8 n* |4 `- f+ U3 U
4.味醂
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調味料：
* o7 M, e: x$ a3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日式醬油半碗
) u2 l& C1 g0 l! X公仔箱論壇2.味醂3大匙
' d& c, `$ _: W5 l* Y! N3 t, W5.39.217.763.砂糖半大匙
, ~7 y' A( n( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開水半碗 公仔箱論壇5 ^* d. [" B" A- S) d* ]9 v# V
; p" P, H7 _ o( t5.39.217.76做法：
l5 |, x3 h8 S- @8 H9 S0 p5.39.217.761.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
" W' l+ J' U4 r8 v公仔箱論壇2.加入牛肉拌炒至變色2 q7 t7 A6 F7 l
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
" j D* N0 L/ H% \: W. E l4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
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What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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