椰香紅豆糕 公仔箱論壇 Z- `2 L! m! _1 ~, h# m
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【材 料】公仔箱論壇' O: w7 m. J: Z; N4 `/ `/ `1 d- @3 C
1.紅豆 . U4 |$ s. A5 R, I5 @# P
150公克公仔箱論壇" q6 |8 L' H3 _. S' |- h0 S4 V
2.吉利丁 5.39.217.763 M) e7 `% Q1 P0 M
60公克
* W" }; j! |. H( S, `9 ?7 Q+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: Q; J6 I& [- F) r
300公克
8 E, R Y- S6 m3 C9 o$ P- S$ xtvb now,tvbnow,bttvb 沸水
/ T. l/ C1 A5 ?* L1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600㏄
3 p5 L+ X! [6 U4 Z. B; s+ }% |3.冰塊
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4.椰漿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' z5 I$ W0 b0 i( ~
200㏄* @! Z5 W: `. v2 |! m! j
三花奶水
7 k* ]" P; x& p% H9 s k200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. ^+ C% |8 [3 ~0 p
鮮奶
9 E1 y: G) ~: v6 I200㏄
0 z" C9 o- k/ v/ g5 D1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】) H5 B5 o4 V" j' q8 L6 f* r u. X! M
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
" v7 f: v" T7 O6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。' a* a9 M6 V5 k2 R$ ^- D
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
4 i" T# ~2 ?$ R( w$ v( H公仔箱論壇【備 註】公仔箱論壇2 o8 Y3 I* p0 f( ~% p
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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