椰香紅豆糕 tvb now,tvbnow,bttvb) ]/ y% k2 u3 m+ w' c
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【材 料】
6 |' t1 v. W' j4 @. i1.紅豆
- A, g% J5 U7 t+ _% ]公仔箱論壇150公克1 Z- l7 L! \, y+ I, C
2.吉利丁 公仔箱論壇( t3 q( M( |) y1 l4 s; i
60公克
6 u. R8 Q$ }# Ttvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖
8 Z/ b- f5 X* B( itvb now,tvbnow,bttvb300公克
& r8 Z! i$ K1 |tvb now,tvbnow,bttvb 沸水
7 @5 W* T/ t R( s% v0 s公仔箱論壇600㏄公仔箱論壇; e( R" p: ?3 J, d
3.冰塊 tvb now,tvbnow,bttvb' L! Z. W3 H( Y& b# B/ m# ~
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! i1 J) C8 P" [8 L6 e
4.椰漿
" L8 \5 _4 o% V; Y. {tvb now,tvbnow,bttvb200㏄5.39.217.76! F% Y1 l6 M9 E
三花奶水
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【做 法】
& M& o. {: N8 M8 R" v) {9 T6 C5 N(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
& _: X: j3 ~ a& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。9 ^% o" f& E$ `$ V
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。" V* `6 }, b8 l0 ^' P. X. t4 {
【備 註】
9 x ~ z; U" o# m9 p& J( rtvb now,tvbnow,bttvb份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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