椰香紅豆糕 ' t7 @* A. A' n' `5 Z& u; ^9 I! H3 s
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5 ?/ l; l3 O4 m0 {/ C8 O& ]( P公仔箱論壇【材 料】
0 H8 X$ \( S+ I/ R/ d2 s公仔箱論壇1.紅豆
4 I( B" t1 k) B, d150公克
E$ ^& O7 g3 i2 Y+ h8 j2.吉利丁 ) k: _6 v! Q/ \; J/ o* J# e( P
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 ^ R( L4 Y/ H+ \, j
細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S% n% O9 C6 Z+ q. V/ ?5 m' {: R
300公克
0 E8 q) `8 q. ]- k( ]tvb now,tvbnow,bttvb 沸水
. B$ }4 q: P" t% x N f/ b+ Stvb now,tvbnow,bttvb600㏄
$ o. [6 i1 O/ ^. O8 Y }- P/ E& Gtvb now,tvbnow,bttvb3.冰塊
0 w1 O% ?9 L2 f. ?5 w ~! q450公克公仔箱論壇% L3 V/ |) Q% g% y4 j4 n/ x8 S2 P0 t
4.椰漿
. W% r( w) M* Q7 k: e) R5.39.217.76200㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 t- `1 t5 @* T
三花奶水 ! t O8 v8 d# w2 y8 R+ p% b/ k
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ V B8 X' G: D+ ]: k3 C
鮮奶 - A7 z/ Q! s3 `
200㏄0 m+ F, N) P: P) W- a5 E
【做 法】公仔箱論壇! z, W) Z" N; g
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
. o' T, {0 o! L1 V# i' z5.39.217.76(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。5.39.217.760 }2 p% q) ~ h& o ]+ @# W
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
0 m) j6 A% r( P, G* z. `7 ?, W0 {【備 註】
; Q+ i. k7 g: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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