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[甜品] 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕        ( {' D  C; S& R( Q6 o

6 o+ b: a3 ?- M: v0 y公仔箱論壇5.39.217.763 p* k2 {* x8 |
【材 料】5.39.217.76' q+ v* s, P* h6 h
1.紅豆
: x. v, C3 B/ W/ Z% Jtvb now,tvbnow,bttvb150公克
3 e4 S& K1 s5 T+ r- o  N公仔箱論壇2.吉利丁 * o! |* l" R0 _% ?5 Z3 l- Z
60公克- l* w  A8 L6 |, A! ^
 細砂糖 公仔箱論壇9 L+ ~6 N& ]; H0 O6 y4 r( e
300公克; Z& C; {4 n( a2 [' I4 p% H
 沸水
2 c$ c# P# H. z& M. J0 G5.39.217.76600㏄
7 Q7 ]9 |) G- ytvb now,tvbnow,bttvb3.冰塊
/ C3 k& F9 F' `" z7 P/ h8 j$ C! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克公仔箱論壇. Z6 z/ T  v6 L- s- A. Y
4.椰漿
# Z& h, I0 B9 u3 b+ W$ V3 z7 P公仔箱論壇200㏄公仔箱論壇5 x1 {. ?  C/ ]8 p! F8 B, |, M
 三花奶水
+ y% `7 C) o9 ^$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄5.39.217.76, C* b1 s. u5 \5 C
 鮮奶
9 _; d! J* C' |  b8 _- f200㏄
9 F) f; |* S8 l公仔箱論壇【做 法】
  |( Z5 F' I( ~- h7 M9 l+ L  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。公仔箱論壇* h# j& G* t- W
(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。公仔箱論壇, K6 V7 w# n& s, `5 N2 e5 B5 n' p0 y
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。
' Q8 [- o8 q: b7 M6 s7 e" f5.39.217.76【備 註】% V6 r& d0 l& o
份量:12份
1

評分次數

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
正呀

回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
thx for sharing
不错的说,很好吃啊,支持下。
[-O<
thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
thanks 4 sharing!!!!!!!!
push!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p! Y2 x5 C0 a1 f4 j3 Y8 g. D; B
thx for sharing!!
this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.
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