椰香紅豆糕 公仔箱論壇3 m0 \2 {: e, {; ^" U* V
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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \8 a2 P3 }0 [4 z2 l" n2 D
1.紅豆 tvb now,tvbnow,bttvb ~$ [" _1 T3 x$ s3 [0 w# _
150公克
( w0 m4 \& l$ F% n9 ^9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.吉利丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v! O4 b' j+ s6 T6 \. o
60公克
0 S* P" P. Q6 w* B5.39.217.76 細砂糖 ' A4 U( H' X1 G# ^. c/ M$ g- H
300公克, R9 y& w! I0 A( k1 |& C/ d' J
沸水 1 j. ?4 C" D! S% Z1 {4 u0 }5 A
600㏄# U0 s1 x( J6 o4 A8 n9 E
3.冰塊 , g6 Z* a8 v9 @) h
450公克4 K9 E, O* Q Y9 M% R4 ]1 ?1 d
4.椰漿
1 }, s0 R3 t. Y! v200㏄公仔箱論壇$ ]+ d8 m2 P, Z7 G0 I# W
三花奶水
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' W3 s0 p& P7 }- P, U: I 鮮奶 tvb now,tvbnow,bttvb2 X# L, ~ j; ?; H7 S
200㏄公仔箱論壇) [ l' H/ ~# I
【做 法】
$ r) `6 v Z% X' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
: T6 i% C+ S3 K% n# g) |: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A% X0 ~1 }' Z- H1 C
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。5.39.217.76, r* _5 O1 p9 u- W0 F. s
【備 註】
, ]! J# \, i- Z, _; m# A份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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