【早安健康／本間良子、本間龍介（美國抗老化醫學會研究醫師、日本抗老化醫學會專科醫師）】 腎上腺疲勞一開始容易被當成憂鬱症 公仔箱論壇5 ?) v( _) H" |* V3 [
; o1 g9 U6 `& @2 w7 {$ ]2 d我本身（本間龍介）就曾為腎上腺疲勞的症狀所苦，而且情況相當嚴重。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 V+ l. V6 `2 E' @1 y6 `/ f
公仔箱論壇3 a3 W8 e& k7 r3 |
我從國中開始，就比較容易感到疲倦，之後忙碌於實習醫生、研究所的研究專題、打工這三者間，長期下來竟無法從床上起身。我懷疑自己得了憂鬱症，但在用藥之後還是完全不見起色，因而非常絕望。這種情況對我來說當然很痛苦，但妻子身為大學醫院的醫師，必須應對忙碌的工作，還要在生活上支持我，這般的折磨更是難以想像。
6 `6 [1 n# w- v8 B q8 G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 d G/ c0 v) ^# @' I( @
這時候，同樣身為醫師的妻子良子所接觸到的新概念，就是前面提到的「腎上腺疲勞」。 ' }' L0 _5 Z) I i m
tvb now,tvbnow,bttvb; R2 S9 \( r2 ?# f' X8 D5 p
為了讓疲憊不堪的腎上腺恢復正常運作，我先嘗試改變生活及飲食上的習慣。調整原本夜貓子的作息時間，讓自己擁有更充足的睡眠。也察覺到過去攝取過多酒精及食品中的添加物，使身體狀況惡化，因此改變了以往的飲食習慣。 tvb now,tvbnow,bttvb! e( |1 d+ |. d5 S* K8 J* C) n# q
6 `6 U5 {1 X: e, U, ^! j9 K
血糖值的大幅變化，是引起情緒激烈起伏的主因。簡單來說就是避免攝取「白色食物」──精製過的砂糖、白米、烏龍麵、麵線等食品，盡量以無農藥的糙米、全蕎麥麵等食物取代。我也少喝咖啡，而且為了腸胃的健康，我開始嘗試飲用花草茶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v# \4 h" f9 {6 p% w" G
5.39.217.76) S0 x3 O0 o& M9 m; n( g% _& W
除了逐漸改變飲食習慣，我也同時服用醫師開立的營養補充劑，持續一段時間後，我的身體就這樣奇蹟似的恢復元氣。雖然偶爾還是會感到體力無法負荷，但再也不會倒在床上幾天都起不來，恢復力更是與以往截然不同。
1 q& `0 x; q( N; [# k6 m* ]" ]! M公仔箱論壇
6 n7 i# }; }% Rtvb now,tvbnow,bttvb據說在每15位日本人中，就有1位罹患憂鬱症。如果你也煩惱自己是不是罹患了憂鬱症，或許也可以思考一下，原因可能出自腎上腺疲勞。
: r. @& R8 S. a% G# Q) b- vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 l$ \9 h) H0 Q% C6 ^
畢竟，跟我一樣被診斷為憂鬱症，在服藥之後卻完全不見起色的患者，應該比一般人想像得還要多。 tvb now,tvbnow,bttvb" i# a r8 t2 C" _
2 R" o' p& @' {! B
正因為我們實際上曾是患者本身及支持的家人，也較能理解病患的心情，曾有相同的體會，痛苦、絕望，甚至自暴自棄等情景都歷歷在目。
+ O, x/ R5 s5 H, A, u6 X! Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 {% F. q& D$ }; o# K( ]8 z
所以，請找出適合自己的飲食方式，跟著我一起擺脫生活中那股惱人的疲憊吧。 tvb now,tvbnow,bttvb7 M: i+ s3 e- h9 a
& N |+ m3 o4 _: B* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫生家裡的冰箱都放些什麼食材？
, ^" ]6 A: b% j0 S& i' g5.39.217.769 g# |! Y" ^2 n) x5 N' I! s
tvb now,tvbnow,bttvb& l1 {0 Q; z7 X# ^8 K; i3 X
tvb now,tvbnow,bttvb* ^3 M7 s" B# W% `; \) X" M0 t( H
* {7 O" S4 Y7 \; O, w. Z2 Q( @7 h/ i0 c
「本間醫師的家中，平常都吃些什麼食物？」這是編輯部特別提出的問題。會不會有什麼私房菜色……我想，編輯跟各位可能都有這樣的期待，不過很可惜的是，我們家平常吃得非常簡單。畢竟我們夫妻都忙於工作，家裡還有兩個孩子在讀小學和托兒所，每天能好好做菜的時間實在有限。 公仔箱論壇& h' i+ ]% A0 G* c# R5 z/ U- C
: k6 ~& Y' v: y J0 _! s# h公仔箱論壇基本上我會煮好白飯，主食就煎個肉，再加上味噌湯之類能暖胃的熱湯，還有大量的蔬菜。很多人聽我這麼一說都會嚇一跳，我們家每個人都是大胃王，一家四口一頓晚餐就可以吃掉1公斤左右的肉。每週大概會吃一次魚，多半是用烤或煮的方式烹調。蔬菜則是用直徑約40公分的大盤子裝些新鮮生菜，做成沙拉供大家分享。至於調味方面，因為每個人需求的鹽分不同，所以經常是各自自由添加，分量與食材也盡量為每個人適度調整。
2 ?( f5 |+ K/ e% w( d5.39.217.76
+ @: `1 E, N: ^) x: }公仔箱論壇我不會特別拘泥在烹調方式上，最好不用花太多時間（30分鐘以內）就能輕鬆完成，會利用烤、炒、蒸等方法，也常做些像是炸雞塊等油炸菜餚。只要在入鍋前沾些米穀粉或太白粉，就能完成無麩質又酥脆可口的料理。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j1 O* @! F9 N- f1 I' O- U1 }
5.39.217.760 b2 [# W0 T, }& m6 r3 t
煎薑燒豬肉時，我會撒上滿滿的香菜跟香蔥，不僅菜餚看起來美觀，也具有排毒的功效。 5.39.217.768 D6 C8 X: O4 U! Z G4 R3 ]6 j
& n, Q8 C: F9 B( C5.39.217.76只有味噌湯或燉湯，我會趁假日煮一大鍋，再冷藏保存起來，稍微改變調味之後，隔天還可以端上桌，但基本上不會放超過2天。因為隨著保存時間越久，食材原本的營養也會慢慢流失。隨著時間流逝，料理中的組織胺含量也會逐漸上升。 ! c6 U7 h- j- E5 i, m' d/ r6 O, H
5 K, _! N& h3 d) ~/ Q3 y; G5 u
在我們家冰箱裡一定找得到的食材，大概有以下7種：
: O6 I& [$ \5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h& K- t" ?# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 薑。
- 洋蔥。
- 大蒜。
- 香菜（夏天）或香蔥（冬天）。
- 酥油。
- 大量肉類以及無添加物的冷凍生香腸。
- 許多新鮮蔬菜。
冰箱裡通常會存放許多能幫助排毒的薑、洋蔥、大蒜等。酥油則用來取代奶油。 公仔箱論壇- ]8 s1 f) a. w9 K, ]" ]% V
5.39.217.767 I! U2 Q: s7 \& A5 T% g8 m
印度自古使用的酥油是一種純粹的乳脂肪，其中不含酪蛋白成分。在料理中加一點調味，奶油醬油口味的料理特別受孩子們歡迎。
. Q5 Z' T# ~# n( c# N7 d: ^# T: d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w( k2 R& v3 z% f# }% \, F9 [
我們家一週大概會吃兩、三次的肉料理，材料都是從附近的超市購買的。冷凍香腸主要選擇不含磷酸鹽和麩質成分的產品。 5 _, L6 z. k3 _- y" p9 T
, `' T. ?9 [; W* E' a$ m l公仔箱論壇冰箱其餘的空間放的，就是滿滿的蔬菜。每天的餐桌上都可以看到蘿蔓萵苣等綠葉蔬菜，紅蘿蔔大概一週吃3至4根，酪梨1至2顆。 * v/ x% f0 o! C% {
公仔箱論壇! r# Z% B V5 {
經常有人問我：「你全都是買有機的食材嗎？」我們家對此倒沒有那麼執著，主要都是平常在超市就買得到的當季食材。有些蔬菜在皮跟果實之間的營養成分特別豐富，但如果買到的不是有機農產品，就要花些時間，好好的把皮剝掉或削乾淨。 |
發表於 2019-4-24 07:22 AM
| 
