材料：5.39.217.76, X# _/ ?# f: m: p1 J& `2 q5 z
草菇 一罐（切片）
: q3 c& K K, Z9 x% X$ m3 Utvb now,tvbnow,bttvb金針菇 一罐（切兩段）
7 M, Q& d- f0 g7 |3 N7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 一罐（切片）5.39.217.76 G* v( v. r F
白豆腐 一條（切幼條）
8 } _/ E( G# B' @# etvb now,tvbnow,bttvb榨菜 50克（切幼條）5.39.217.76# U: N$ I. P4 w0 y9 }4 O
上湯 900克
$ K2 ~) ^/ l# h3 P' C7 q% e- }# o* X+ a
2 C8 O9 f7 M; k p* Z5.39.217.76調味料：
. ]) V4 G0 w% T1 r8 `7 y7 V" |雞精粉 二茶匙
. x; M$ `& o3 ]. Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 一茶匙
A) @. r- X2 R3 w) Y胡椒粉 半茶匙
; n6 e2 A$ W4 J0 j+ C S7 d5.39.217.76麻油 少許* G, A( h5 l1 `5 l0 @
浙醋 一湯匙
. G! n) q0 N6 w1 T- H6 Z- m黑醬油 少許
$ X6 ?8 B! r- v' [0 ftvb now,tvbnow,bttvb
, A( b+ \' ^8 M) V4 l5 q S8 S做法：
) v: E e$ I( r5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料個別飛水備用。. _- y; x9 p8 l* a- ]# b. `1 U
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。6 J A' P6 H& @5 d
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。tvb now,tvbnow,bttvb" \9 I4 e6 o- v: a0 s0 ~
公仔箱論壇/ ~$ z g9 j0 G7 r' E% g
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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