材料：0 N e9 C. V- j; @( S
草菇 一罐（切片）
; R6 K& f( B/ ~( I$ Y5 H' T5.39.217.76金針菇 一罐（切兩段）" d4 ?* N \+ b5 M; y6 ]" e- s
蘑菇 一罐（切片）
2 |+ X9 G4 e8 r7 c- ~8 o3 e白豆腐 一條（切幼條）
! @" I( _: k5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜 50克（切幼條）
o5 p, H5 Y8 r9 V1 V; k5.39.217.76上湯 900克
- ?! q. x8 e: |% X) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# [5 l$ c+ I9 D0 y+ M
調味料：
6 U0 P3 u @2 z" }0 O$ W雞精粉 二茶匙公仔箱論壇2 ]3 R0 L+ O0 A
鹽 一茶匙
* _+ p0 \. K, D' [2 J2 ~: D! v: E. r公仔箱論壇胡椒粉 半茶匙5.39.217.76+ ~# q& J3 V) G* \4 g
麻油 少許
8 y* D) R4 l: c$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋 一湯匙公仔箱論壇) d2 q: a0 b. t9 }
黑醬油 少許7 X' X. y8 G. t7 q% ^8 c6 v
& g( g4 L" H, b r- e做法：
$ V% o' S/ C8 e9 N) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料個別飛水備用。
9 D8 Z0 B; N: i6 d$ @$ Z$ {" Jtvb now,tvbnow,bttvb2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb- i/ q! J3 B- s
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。2 m) B. H& N8 S# e3 o
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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