材料：
, z+ b0 H; K, g' K: L- h6 H草菇 一罐（切片）公仔箱論壇- G- ?8 T2 m( F% n4 Q
金針菇 一罐（切兩段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C4 M' t! e% [: b
蘑菇 一罐（切片）
. N0 ]9 }. K n) @5.39.217.76白豆腐 一條（切幼條）
% S+ I$ `2 W; g* N榨菜 50克（切幼條）
: G3 \+ s( T$ v7 _上湯 900克5.39.217.76& s: o! p1 |- d+ i, e v, j% g
7 g* d3 ?8 O3 E& C公仔箱論壇調味料：
" p& J: |5 S8 A2 ^+ B雞精粉 二茶匙公仔箱論壇, _9 j0 p; D) i: d
鹽 一茶匙
" H/ x$ m k9 z6 ~) L* A, Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 半茶匙
9 g2 |4 Z9 n" Q6 r- h麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Z, C z; q) z% _) w% I
浙醋 一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( y \, @8 e+ G/ N0 s
黑醬油 少許
6 ~- a2 ^, k$ T. n% X( M( ~" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" s- k+ E+ j
做法：
1 W+ t5 I2 T; k" W0 w5.39.217.761.將所有材料個別飛水備用。公仔箱論壇/ X: Z% q+ G5 Z& H' H: G
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。' I; g! x$ L7 S8 l) z$ |
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。9 K1 u2 e" C) J; m9 E+ H' }
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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