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[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb" c$ l3 W' N" l7 J7 g4 {
草菇     一罐(切片)
4 V$ g. X3 e$ M) [金針菇  一罐(切兩段)5.39.217.76% ]# K& ]! }+ P+ p, D* l
蘑菇     一罐(切片)tvb now,tvbnow,bttvb: J' K" d1 [. K) U) P0 y
白豆腐  一條(切幼條)公仔箱論壇: I; a0 F  y$ |% e8 r! r
榨菜     50克(切幼條)
. g, |% {$ G9 j; Y- `4 U" ]公仔箱論壇上湯     900克
2 M9 f, C- @0 `6 w6 E0 u2 f公仔箱論壇
8 M) t  i3 Y5 M& u8 ^4 j# _( e; x調味料:2 Z9 r# P0 Q1 j# b4 f+ C0 T  L
雞精粉  二茶匙, C/ P0 K! G( G- z( L
鹽        一茶匙; x' h( w, l) s7 g& Y' A4 U/ g# p
胡椒粉  半茶匙9 O/ [8 g9 A& p/ y4 [. R! Q& s9 W
麻油     少許2 k; O- N; i$ F4 r/ L, v8 K
浙醋     一湯匙
" ~# p4 u! Q7 K/ k/ B& ^黑醬油  少許公仔箱論壇" u# e' [6 i% Q- X
, U7 j$ O. P1 v9 {& J& P3 j- [
做法:公仔箱論壇) B3 ]) Q4 ?+ m  X, B' Y- A/ {4 [
1.將所有材料個別飛水備用。5.39.217.76* o3 `0 v- y7 ^
2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。
3 O2 _$ A1 ?9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p; g7 s# o  L) i  W3 ?
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
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谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
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