材料：
# j3 _3 b5 B+ a草菇 一罐（切片）
0 J8 y' q8 P1 @7 W/ `. R) ~金針菇 一罐（切兩段）
1 S6 _% V3 [7 ~! Ltvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 一罐（切片）
" r5 h; a& Y! y/ O& Z4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆腐 一條（切幼條）$ |5 J% I. e% ^" a m
榨菜 50克（切幼條）5.39.217.76+ Z% { N- [, ]
上湯 900克
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( n$ _* A4 s7 b/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
G% z* i- ^7 J7 p雞精粉 二茶匙公仔箱論壇- \7 X* w5 J; M' ?1 B1 r
鹽 一茶匙6 {: d0 F. }8 ]! A
胡椒粉 半茶匙
+ h/ p; S+ y, B6 r4 ]$ Z3 v0 k. g麻油 少許
* H' j% f- d8 m2 M7 T' B5.39.217.76浙醋 一湯匙
* T0 M2 x, ]7 n. e黑醬油 少許
/ o2 X+ {% v. Y" S" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n! m6 A9 c; F# [' ntvb now,tvbnow,bttvb做法：) |$ n8 K6 o: ?# P5 G; i
1.將所有材料個別飛水備用。
1 ?" }6 h4 p/ r7 ]- {% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
+ H! l d* f; c9 _) b7 c公仔箱論壇3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。+ T: M7 w) u' y7 h! e% `
" {+ C) Z6 V! J, m& m7 \" o: v5 g[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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