材料：tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 I; o% o. Q1 f# X/ G( o% b
草菇 一罐（切片）
, A, I+ c6 M! @8 j" `- ?5.39.217.76金針菇 一罐（切兩段）
8 F% q& ]+ b4 G8 ?蘑菇 一罐（切片）公仔箱論壇; u) h( E2 g- s
白豆腐 一條（切幼條）
: ^+ t+ K/ k4 N, Q榨菜 50克（切幼條）公仔箱論壇" c8 q; } g$ y2 _/ Q
上湯 900克
. O( I7 l& G U" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~4 E9 D" u3 S3 |8 A: y% H6 w0 L調味料：公仔箱論壇9 W, s, O( E- a" O3 g w* c
雞精粉 二茶匙公仔箱論壇& O7 `+ m3 E4 i5 K
鹽 一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" C9 @$ H7 V* D; E0 D V
胡椒粉 半茶匙, K7 }, R; l: G
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) U+ v: a/ z+ t5 m
浙醋 一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q8 b4 g# L2 U4 N6 a; \, J8 o8 T
黑醬油 少許5.39.217.76/ U4 ^8 N- n5 I9 c& ?4 l
; c: E1 Q0 I- q7 y- n' e; p5.39.217.76做法：
, y: Z, L# X( K1.將所有材料個別飛水備用。
: h/ n% z' B, U! P2 ktvb now,tvbnow,bttvb2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' D3 m5 D- n* t# c
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。6 y& b6 N$ S( P- ?) _
公仔箱論壇* R7 P; S- m; p# _9 V z# A
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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