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[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:5.39.217.76, H( q; t2 ^) y" C5 z! L
草菇     一罐(切片)5.39.217.76' y1 A# H1 y" c* |( _8 C& F
金針菇  一罐(切兩段)
' E4 v" U5 ~: U' @蘑菇     一罐(切片)5.39.217.76& o& V4 a- O2 z7 b
白豆腐  一條(切幼條)
! |- n5 [/ q3 `5.39.217.76榨菜     50克(切幼條)
( M" O3 k/ v) l. N2 F+ R上湯     900克
) \2 I  @# W8 C9 v7 ?7 P
( \. Y1 Z( d# o4 {- f$ C9 }, t. H調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) K! U; e' K. H2 X; P1 ^( z
雞精粉  二茶匙
! e2 Z3 S9 o+ g5.39.217.76鹽        一茶匙
# @- N" y! c, Y3 g- N  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  半茶匙
  K$ M4 z. c% x' H/ R公仔箱論壇麻油     少許  A) f$ ~! k( X
浙醋     一湯匙公仔箱論壇& H4 l. w- C% {2 y& ~
黑醬油  少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R  p; g+ w  I' G4 f& _
5.39.217.76/ \8 o8 C$ ^' L
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n, m+ r6 g! m! Q
1.將所有材料個別飛水備用。
1 K/ n7 n$ F2 T2 V# l: a0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。
* [; a; `( }5 Q3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
2 H$ W- ~2 m) M7 l6 Y- v
  g) `1 \- ~  \+ O% f3 _: _[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
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谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
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