鱼 香 肉 丝
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原 料 tvb now,tvbnow,bttvb3 h# E' G& U0 z0 w+ [
瘦 猪 肉 250 克
% ?2 A( b* {& i! o/ m公仔箱論壇笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克5.39.217.76; \, Q; s+ Z) E
蒜 15 克
4 V" e; n7 ?7 X+ r6 [# @tvb now,tvbnow,bttvb泡 辣 椒 20 克6 g5 r5 P6 x. @2 u6 T$ o
姜 10 克
+ X( J1 l5 g& r5 D# G, T5.39.217.76制 法tvb now,tvbnow,bttvb* M( k9 q- Z2 @* b- e5 j$ S' U
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ；
; }9 t; N4 o/ y" n1 O& C# ~5.39.217.762. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ； tvb now,tvbnow,bttvb0 s/ w1 T4 N# h$ X
3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ；
* f" {/ W# ]! ?& X+ h5.39.217.764. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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