鱼 香 肉 丝
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瘦 猪 肉 250 克
8 p# i3 F$ q. U5 h0 a6 i( G) v' J0 ]tvb now,tvbnow,bttvb笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克0 N( d+ K- Y& B2 y- E- _
蒜 15 克公仔箱論壇# c# O g z c s5 o5 j8 a
泡 辣 椒 20 克5.39.217.76. C8 s+ G6 [4 h% k" u
姜 10 克tvb now,tvbnow,bttvb+ t7 v, \6 v3 x6 k5 ]% `( S8 b
制 法tvb now,tvbnow,bttvb$ a& q1 S' {# e
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； 公仔箱論壇" I7 Y v! \. G5 |* [
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ； * K* H5 s4 b, _
3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； tvb now,tvbnow,bttvb$ a0 q2 \8 n8 ^$ L
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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