材料:
) O- t3 e+ M0 L* S" Ztvb now,tvbnow,bttvb 魚腩十兩
" g0 v2 I! B( ytvb now,tvbnow,bttvb 欖角八粒
3 s+ x5 F1 W2 ^) N公仔箱論壇 蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許公仔箱論壇" C& r: O% v& L C1 f1 P+ [
調味料:5.39.217.76/ x* Q, @- O/ u/ U4 Y" J" E3 P
胡椒粉小許
' o$ m2 a1 o# a L# W/ c公仔箱論壇 生抽適量5.39.217.762 t D/ R4 Z5 r9 E
糖一茶匙) Q! Q, @# I5 L; N6 v* C. M: v
做法: 6 O( G& v* P2 o/ X
魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉5.39.217.76% h0 W5 P$ \; z
薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶5.39.217.76: K/ b Q2 Y% O7 b$ Q- p
淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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