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魚腩十兩5.39.217.76* H7 s/ Y! ^: n5 @
欖角八粒8 f) V/ x) i$ t% b9 f$ t
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許tvb now,tvbnow,bttvb9 [; z" j. }+ C8 {
調味料:
4 n+ {5 ^6 M2 u; ~tvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉小許5.39.217.76% Y4 k1 f2 H" F9 U; B. b
生抽適量
; T! e# F/ I& Z6 w* N5.39.217.76 糖一茶匙
# G7 i* J; E1 ~: K( [" Z3 _3 I! O公仔箱論壇做法:
, P% c" b- b7 _/ W3 a) a5 C 魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
8 T* q1 J6 R1 \( E5 b% |5 F8 [ 薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
, Y7 ]& I8 w9 X) P5 | 淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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