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[中式食譜] 欖角蒸魚腩

材料:
$ b7 p+ }- L( N7 F3 {( B公仔箱論壇        魚腩十兩
; z/ c; O6 j6 [- c7 xtvb now,tvbnow,bttvb        欖角八粒tvb now,tvbnow,bttvb4 y! f  f" w; y% l. A! W
        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許5.39.217.768 y% p, k" X% G4 `3 h. L9 g
調味料:. D" u6 g* S2 ^" `) R( P- h" a
        胡椒粉小許* V: F$ k) v* U/ E) o5 e$ i
        生抽適量
$ C0 S- b2 M1 b% a. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        糖一茶匙5.39.217.765 P# [* q6 h- d- i4 |
做法:
- q8 g. A+ D* [* J& s' r       魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉
) r  x; g  O! `' b- ?" m' n! ^' \       薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶7 [( ^! ?9 G1 V* k8 s
       淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟.
wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx
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