材料:
) Y- U' W: O( x8 V; ]/ |& b# Z 魚腩十兩 l' g+ C& r* i; `( \8 a: D
欖角八粒+ t0 k6 D% Q7 b% K# a$ D5 q
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
) s. a( R9 C1 J0 O0 X, O3 u& P* Utvb now,tvbnow,bttvb調味料:
0 E' J( t, W; k# W9 b( x5 ]$ `tvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉小許
, }3 b0 {3 H1 }8 r/ L) n5.39.217.76 生抽適量tvb now,tvbnow,bttvb! _- R6 P1 S' `6 b* @7 s2 g
糖一茶匙
3 Z. t Q& p' \/ ]6 E做法:
$ Z, ^ S# N* J+ ` 魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
P" j9 y5 q; g$ L5 r# M 薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶tvb now,tvbnow,bttvb# W3 n; A7 w) ]0 ]; A
淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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