<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料: 白蘿蔔800克 * h4 h; P' `! E' U- F4 G( w
干貝4個 . F; p6 G) M$ n9 p0 b' c
高湯塊1個5.39.217.768 _1 H; d; }3 e+ r$ _6 i
酒2大匙
4 D7 i. s9 ^ |( l/ f7 E* k# L) |4 ?9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽3/4小匙
- {* B% R* K: I7 P, Y3 g 白蘿蔔葉少許 tvb now,tvbnow,bttvb( E( u( K0 |+ J! i
太白粉水少許
/ _( l6 U* [5 L* F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ a8 F, I3 C+ j; m+ `
做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v L: p6 ] i+ t ?
2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb' K5 Y! O$ u! n( X- @9 i! y4 L
3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j0 P5 u7 `9 X* H$ N+ d R3 m
4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |