[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
0 p0 g. o2 f! G7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^" m, A! o' Z% _. L
材料： 白蘿蔔800克
0 `; e) g5 y# ?: G$ D/ c2 i          干貝4個 公仔箱論壇. u. s3 [& S# f/ ^7 K- j! m( b
          高湯塊1個公仔箱論壇3 l8 }, W0 u5 K
          酒2大匙
8 N# l( m/ R' ]( P- y5 w4 D          鹽3/4小匙
  v. B3 W4 a7 W5.39.217.76          白蘿蔔葉少許
! G! M, c* P, Z0 d( D" A公仔箱論壇          太白粉水少許   3 m8 a; k: ]+ T& d* @8 ]

2 F% v3 w: v" H" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 & E9 A0 K( O% `* u
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb5 e7 a) l! f6 _! v* \
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
  o2 o4 W. ?" x/ P- _' ~          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。