[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克 + ^) W) B8 w! w7 ~) {: C
          干貝4個
: A0 Y% |( F) }( ?          高湯塊1個
1 H1 d1 E6 v9 y3 D2 O; g! G; R          酒2大匙 , c' v- Y& B8 U6 ?) k9 h$ y- u
          鹽3/4小匙
4 l: q. H) |# q( `$ Xtvb now,tvbnow,bttvb          白蘿蔔葉少許
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
7 |; B  g' W6 K2 Q! \7 m1 u          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 2 q: P  Y; |' i
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; `, s: i9 y8 \! S
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。