[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 3 T! `" |6 R# x9 H0 K$ w
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材料： 白蘿蔔800克
! `; o3 M2 Z' [. S: ^          干貝4個
8 {5 m2 ~' B8 U) ^2 Q5 H1 ?, h) ~* L6 etvb now,tvbnow,bttvb          高湯塊1個
& s' A  d7 _) J# w5.39.217.76          酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. J4 w9 j2 X9 L4 e# b' K% o- M
          鹽3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^7 E' O( k3 A4 w. T: [
          白蘿蔔葉少許
& e4 ?) S- W! y& ?* `" d  J+ @          太白粉水少許   3 x# P. q* l% n' v7 W3 J
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 7 g; b. g/ ?7 @+ d# E
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a% e7 v1 Y; O7 n- Y
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
$ W( f- r5 V! Y! c公仔箱論壇          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。