[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

dororo

<干貝煮白蘿蔔>---4人份
+ D8 ^3 Y( \6 Q8 t9 P! f5.39.217.76
3 r' j; o) ?1 K2 \# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 白蘿蔔800克
1 }; i! n% n$ L  A          干貝4個
$ c. o+ z4 ~. `. ]: p6 r5 d9 dtvb now,tvbnow,bttvb          高湯塊1個7 i, g  |: X! |3 Y
          酒2大匙 ; f! |1 O% _! A$ r* l
          鹽3/4小匙
- G6 ^4 M1 L# q          白蘿蔔葉少許
& }: d, [0 r1 a- j& l* q2 y- s0 a& \tvb now,tvbnow,bttvb          太白粉水少許   
& f. P, j9 J: z/ Z) G公仔箱論壇% d$ a  o! z8 }; M
做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇" R9 |- {  A4 T6 l) S7 \* a1 m
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z  F" B6 z! {) v$ \
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 5.39.217.76. b3 I# w  T& H( i7 `1 [" v! w
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。