[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
/ w9 c# c: g. s9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 t- T2 }) @: y: ]3 P" W4 Z+ c
材料： 白蘿蔔800克
# ?* F* J2 s( @1 C2 z+ y1 I7 wtvb now,tvbnow,bttvb          干貝4個 tvb now,tvbnow,bttvb) M" a9 B7 M/ E8 d7 Q: m
          高湯塊1個9 u# [4 |( Y" C$ B8 N
          酒2大匙 8 j9 g# b* e- M0 A6 x" t: Q4 |) ~
          鹽3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m( m3 ]6 H2 y& Z8 W) D
          白蘿蔔葉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 H( V4 I$ e' O6 j) h
          太白粉水少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v/ d/ v9 Z5 e+ D. I

& s7 K1 j, \" P# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
  A3 C3 k; ~: j$ H1 }tvb now,tvbnow,bttvb          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
: O; ^' H7 A) V          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 公仔箱論壇' Y* k2 k, R: K5 D
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。