[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, u! E% L$ I. {
          干貝4個
; ?$ n# Y$ N. h* u. ~公仔箱論壇          高湯塊1個
6 d5 d4 Q2 {  r" c1 s! R5.39.217.76          酒2大匙
0 Z5 L" x4 f" F5 y公仔箱論壇          鹽3/4小匙 公仔箱論壇# @( B& i, y0 W5 U  s0 w7 w
          白蘿蔔葉少許
: {& d  L  B( F/ G! S: h3 S  D9 _$ O          太白粉水少許   公仔箱論壇/ E1 f9 b) e2 v
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 tvb now,tvbnow,bttvb- y0 Z% L' F: p6 F$ A0 y
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 9 _( ^+ a/ o, y4 _3 `. g: `* u% W9 g1 e
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
2 P& s" I7 L$ m7 o9 V          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。