《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)
7 v! R3 h4 F! {# X5 h% p公仔箱論壇Souce and Material: 浆料 和 材料:, w- |6 P* f9 D' ^- ?2 l
Souce （浆料）:
( R. K& K8 q. s4 Q" h [1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O* L; p3 k* n0 A
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)
P7 ]8 f3 A+ d+ A- ?8 s3 {3. Some Oil（一些油）公仔箱論壇- q; N' n3 f+ O( E, A' j
4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t, D2 K, A7 s
5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)2 c/ ^8 v5 m' F8 o; \" B
Material （材料）:3 _/ O* k: b |; N( Y r( x
1. 3 Piece of Oyster Mushroom （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)5.39.217.76- L1 K) z; C2 |. j+ v
2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)7 I* r: ~3 {* K9 i
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)tvb now,tvbnow,bttvb! r/ }' C' I, w( |/ b5 a
4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)
- Q O/ g+ f q7 a) J. p9 E5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)
+ K. c' |* b' h; Z5 K' }+ [公仔箱論壇6. Some Carrot (一些 红萝卜)
" _8 L+ S/ C0 N$ F1 ~5.39.217.76Picture 1 5.39.217.768 F. h2 s, b# p4 f: @2 o' n7 t: N
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Picture 2
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Picture 3 公仔箱論壇) p8 y; y' G- c% T' C5 ^' X
) G5 C2 A @5 k A; etvb now,tvbnow,bttvbPicture 4 5.39.217.76% z5 Q' ^6 x$ Z: c' J
6 ]# o! m- ^: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Picture 5 5.39.217.76: {# X( E, h# [3 ?; H
# \' G# ~, Q' S8 I( w tStep of Making （做法）:
2 v x, c f( F$ s0 {1 z* pA. Preparation of Raw Material tvb now,tvbnow,bttvb9 h( n1 Y9 P% T# ^- b2 a
1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)
e0 w2 T' p9 L6 stvb now,tvbnow,bttvb Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)5.39.217.765 r' y+ p9 Y. U5 q8 y; B' X" X
2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)3 S# D7 m# s' ]1 r' q! }
3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)
' A* d4 L P! a: S9 \; S9 H4. Cut The Carrot To Grain.: v& z& ^, N" Z& B/ ~8 ]! | l
A. 材料的做法
0 v, w1 W0 q( y* i7 J1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)+ l" F+ v+ q* K, m
然后用小火炒至金黄色(不用添加油)
m' i' C4 E, z5 W- R$ d" Z公仔箱論壇2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)# J4 i& x z' C2 H1 I; }$ l, ]! X. r
3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)tvb now,tvbnow,bttvb% h$ G- U2 s6 Y# P
4. 红萝卜切成粒状公仔箱論壇3 s& q3 {2 Y0 |: ~- N5 B% Q2 [
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2 b. U1 `- b8 V3 Z* x6 W0 W8 V6 Jtvb now,tvbnow,bttvbPicture 7 & R' \8 ^& S/ ?
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B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)
1 D, w# M& V$ N: T4 _2 S: btvb now,tvbnow,bttvb1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.公仔箱論壇/ z3 W$ B+ T4 p' S# e+ ^
2. Add Maggi Mushroom Seasoning
% Q Q) P% i; N; i+ [8 i& W3. Add Kim Lan SouceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; T9 A0 S2 t, e/ @
4. Add Sesame Oiltvb now,tvbnow,bttvb" g& |+ `9 ]/ V/ N8 x
5. Add Salttvb now,tvbnow,bttvb; Q( w0 D8 e, a+ c
6. Mixes Evenly 6 d3 X( J+ P: y( F( s
B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)# a& C' ]% V6 j' Q; m
1. 准备一个大碗将所有原材料混合。
; q0 n* \3 w3 w! s2. 加入 Maggi 香菇调味液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V% k" Q8 L3 o3 Q" L
3. 加入 金兰油膏- L9 ?9 n8 a0 a% z8 k0 o2 s! S
4. 加入 芝麻油
. G4 j4 K" s. G: |- k9 j3 D5. 加入 盐
# F* K5 a, Z" T& Z6. 混合均匀
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C. Step Of Making
, ~$ {5 f3 e/ A+ Qtvb now,tvbnow,bttvb1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)5.39.217.76" J4 @2 C4 K2 k2 _$ [; D
2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5 (Picture 11 / 圖片11)
S8 ]# u P7 L' X1 e; R* l3 x$ H, S5.39.217.763. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)
! r9 U- D$ v. V2 Z/ C7 ~5.39.217.764. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)5.39.217.76! ~. c5 H4 [# ?# {
5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)公仔箱論壇2 i" M. q$ ^5 O, z' J
C. 抱法tvb now,tvbnow,bttvb; p3 s3 f+ ^7 E* C
1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)
5 I2 l5 v6 ^% r8 y公仔箱論壇2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)& W3 M' j! a/ _' F6 s1 v
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)公仔箱論壇" o; C) ]5 p1 w6 h$ @) I
4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)5 ]; h0 R$ `7 ~/ i M
5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a9 t4 E' T& [ `+ k
Picture 10
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Tips:
" O; Y/ ?8 g$ Z/ Ztvb now,tvbnow,bttvbStore The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)
9 L$ \$ d1 W* S9 L: i) J. r把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)
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發表於 2006-12-27 08:20 PM
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