2019-04-18
& ]' T: {9 ^0 C2 {- Y% G3 k公仔箱論壇
) c* I5 G' E( Y* Q+ N3 w公仔箱論壇
* s0 [7 |. a$ A3 M5 U
6 H: q7 P) O2 z7 v; m) c' X5.39.217.76生物科技公司「水中銀」過去經常以自家研發的魚胚胎毒性檢測方式，抽驗市面產品，昨日（17日）亦公布抽驗的47款常見醬油、豉油及鮮露，只有四成品質理想，更有約一成的產品中含有急性毒。
* B+ C0 E( C+ Z" `6 \* k& }
3 P) u! [7 v8 w+ ? Q: @5.39.217.76食安中心昨日隨即反駁，所有在本港出售的食物都適宜供人類食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S; i$ `' Z! N: }
# n3 b! v* P4 `! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水中銀回覆查詢時表示不評論食安中心的回應，強調檢測是為了消費者安全著想，旨在為消費者提供額外保障。5.39.217.76# v8 g8 e3 a% ~1 e2 W
tvb now,tvbnow,bttvb6 M5 M- g; N2 T0 A6 V% Z
生物科技公司水中銀早前以自家研發的檢測方式，檢測市面上47款常見的醬油、豉油及鮮露，昨日（17日）公布檢測結果。檢測發現，僅四成產品品質理想，更有約一成的產品中含有「黄曲霉毒素」；惟水中銀未有公布不合格產品樣本品牌。
/ s8 a* j& D, v7 stvb now,tvbnow,bttvb' l3 P0 g! E% E: e3 a0 f, N
據食物安全中心的介紹，黃曲霉毒素是毒性最強的霉菌毒素，攝入大量黃曲霉毒素可引致急性中毒，可以致命。
% P. ]; C- i$ Q& B# b! {- A公仔箱論壇
" e" ^" Z( ^/ Q) T; q8 etvb now,tvbnow,bttvb
! f: L: R; i1 n" A9 V' g5.39.217.76食安中心在Facebook專頁不點名回應水中銀報告。（Facebook截圖）
( A3 S0 d9 S) u& \公仔箱論壇
( T6 i0 X, Z* E- U然而在水中銀公布調查結果後，食物安全中心隨即在Facebook專頁不點名回應：「喺香港，法例規定所有喺本港出售嘅食物，必須適宜供人類食用。」食安中心又提到在過去三年已抽取超過1,100個醬油樣本進行測試，合格率超過99%，檢測物質包括黄曲霉毒素，結果是全數合格。
2 e. S; _2 g) x* ^1 s. M |
; y" z; d' i) y+ u6 G3 {* R" Btvb now,tvbnow,bttvb食安中心的帖文中又提到，即使食品在有關檢測中屬於「未如理想」的產品，亦不會對健康造成不良影響。
: f G! L- T4 c) H4 m% f5.39.217.76
' L o0 B; i4 S! T0 [2 Ctvb now,tvbnow,bttvb食安中心：測試不能用以評估對人類健康影響
2 e) f* q8 ^6 u( {4 S8 h/ n5.39.217.76中心其後在今日（18日）中午更新答覆，稱有關技術不能用以篩選食物中的有害物質，有關結果亦不能用以評估對人類健康的影響。又提到對新研發的食品檢測技術持開放態度，會繼續密切留意本地和國際間有關食品安全檢測的最新發展。
' w+ H5 U/ f1 d; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% m$ @/ d, H0 ~6 T9 z
水中銀不評論 曾助台辨認出地溝油
" E0 h5 k8 P; V. T水中銀回覆查詢時表示不評論食安中心的回應，但指已得到國內相關監管部門已經採用水中銀技術，認為檢測方法不同可各自表述。水中銀又提到，檢測技術在2015至2016年間曾協助台灣食公所辨認出地溝油，並在追查下檢驗出令魚胚胎死亡的劣質油中，含有殺蟲劑衍生物質等對人體有害的物質，有關物質至伉仍未有其他技術可以分辨，曾獲當地讚揚；水中銀又強調檢測是為了消費者安全著想，旨在為消費者提供額外保障。
" V4 r. |) t( Y* d$ N | | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z6 J/ s, N0 a1 x. x4 {' z1 A
| |
$ I+ z: v% m" Q; Y1 ]' e! P5.39.217.76 |
' V- j+ t) U1 Ltvb now,tvbnow,bttvb | $ F8 N H, W U0 n/ H3 l' Y1 X
tvb now,tvbnow,bttvb, p3 c3 M" `, r' i( q! ~
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @6 A+ E: Z& b- J& b
|
$ x' n) S5 v& P: l- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
tvb now,tvbnow,bttvb1 E" f" v+ s6 H( ^$ [9 }& T3 a7 k* N
| tvb now,tvbnow,bttvb9 e( P' y l: j
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 K/ G5 [5 l; s+ }( v
|
1 y; Y8 o; N4 r. |公仔箱論壇 |
|
發表於 2019-4-19 06:08 AM
| 
