材 料】
* L. c# Q( T! t: g4 ~- v, j3 [白飯 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _8 {* g: R+ e
雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 M/ F" N) b, U+ J `7 D
鳳梨丁 40g tvb now,tvbnow,bttvb7 @6 ^' }, D# ?2 y) C6 x) G2 l
香膠丁 20g $ ]5 s8 Z+ |& j8 |+ W G
三色豆 20g 3 b$ ~4 S6 j4 b# s) K
青蔥花 8g 5.39.217.764 Q% T2 T/ R1 L- y+ w" ?; D
油 適量 公仔箱論壇/ J# _1 L3 v k$ g, l
鹽 適量
; n/ r8 j9 z# `tvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
7 ]" [7 O, A9 {6 M黑胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z7 O. W- [, d( b
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' ]) L. m5 ~( Z+ m4 y
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。0 U; U' _6 b; b) w X# u) `- ~2 I
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。0 w+ v0 p( ~3 O+ ?# h" Y _ a
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3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。9 y8 d) L% Z0 Z1 T( `$ j7 p- |; u d
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發表於 2006-12-27 11:19 AM
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