材 料】 6 U+ J$ m. Y% d3 k5 O- }) [
白飯 100g 2 A! M/ z# W" y0 L
雞蛋 1顆
) [1 d7 C( B* {. Q( n4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨丁 40g
' ?0 x& R* @ H5 a- m5 t" X1 u9 Y5.39.217.76香膠丁 20g & m L/ V* b6 g6 ~% w
三色豆 20g
1 R( R. V& g1 a0 K, ?& ^5.39.217.76青蔥花 8g
; d8 v! N: N" ^$ k& w, itvb now,tvbnow,bttvb油 適量
5 H: \5 s3 s" U2 @- |" V5 {鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ [" a. l/ M9 B* s* p
糖 適量 . A' P& ~: ~, y
黑胡椒粉 適量 公仔箱論壇5 o! N' I* ?8 k
【做 法】
, U" P1 E: A' q( {; C6 \$ s1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。# N* j" D( d/ o. t* C0 }
# a, L x& @% @; ^" q2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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/ \/ M( y: k& G& \公仔箱論壇3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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發表於 2006-12-27 11:19 AM
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