材 料】
2 N- K1 _5 E. v2 w; I+ x9 n. l' s5.39.217.76白飯 100g 公仔箱論壇1 L7 e4 h1 i T9 V4 L
雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; j( w4 h& E: ?, y' f0 ]
鳳梨丁 40g
" Q+ s, F# K }. L( Stvb now,tvbnow,bttvb香膠丁 20g
l- R& K& w4 W6 L( D% [三色豆 20g 5.39.217.768 }1 c- n1 u' e! I. R- V7 W. ^
青蔥花 8g
. K: T3 H9 l2 A5.39.217.76油 適量
' K' x% v, r3 ]- r* Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 t5 x' `+ i; J
糖 適量 5.39.217.76: b9 Z7 E' P7 c+ _+ b5 t2 T% b
黑胡椒粉 適量 2 L. m+ i8 D6 ]' P, z: Q5 V( U7 |
【做 法】
6 {/ s4 W+ i0 _+ |# `tvb now,tvbnow,bttvb1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
$ {$ e* O3 @) A( L3 Y: r5.39.217.76 5.39.217.766 e1 @0 s7 w( A5 @
2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。9 y T6 ^. c8 @8 v/ Z- Y! ]
& ^1 B& j3 j! U4 v, N* u5.39.217.763.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。5.39.217.76: y' m" C( ^- y; q
tvb now,tvbnow,bttvb9 g' {; Y% D) M
! w" R v: a! b7 B |
發表於 2006-12-27 11:19 AM
| 