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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, J' d: d+ q6 e+ J4 R" h) [5 T
白飯  100g 5.39.217.76: ^1 o! i) a4 z
雞蛋  1顆   v$ B/ g$ Q8 ]8 q
鳳梨丁  40g
3 h8 V, W: R0 N1 W$ w, n香膠丁  20g
% d/ w: i9 K6 V4 \% l3 k6 ]& O, `$ T5.39.217.76三色豆  20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }, ~) I8 M/ q% M; H* C
青蔥花  8g
, Z  a6 p' B  j; ~; X8 O. l5 Z油  適量 5.39.217.761 N" `. B% n- |
鹽  適量 公仔箱論壇8 E2 {  t- v0 d( B
糖  適量
: V# w" w( r( j0 L3 T) ?1 U7 |黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L+ B" X& v1 Q, I1 L; g9 o
【做 法】 公仔箱論壇# L# D9 Q. E- F7 Z* ^% y2 l7 k
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。tvb now,tvbnow,bttvb9 J. s, l7 i+ ^9 g8 y

( f; q4 m' g. D4 S$ z9 G6 S2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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