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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! ?. h2 |1 h# W$ e5 t' s
白飯  100g
7 H) }( {4 r0 i; y- Q$ S1 X; O公仔箱論壇雞蛋  1顆
4 j  c; Q/ K" c0 D+ u公仔箱論壇鳳梨丁  40g
4 j0 f: K- \+ o0 N* Btvb now,tvbnow,bttvb香膠丁  20g tvb now,tvbnow,bttvb* n+ E" m( [! C1 v" k
三色豆  20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {  }" X' [  e% q7 x9 g% O
青蔥花  8g
$ ]/ L2 H, x" s2 U油  適量 公仔箱論壇1 A# G1 t8 K9 ~- H: H
鹽  適量
1 U; ^2 n, f0 u公仔箱論壇糖  適量 $ D& c( }0 J5 v/ H& `( \
黑胡椒粉  適量
, \0 x9 [' N; i/ H7 @. g# X0 K. G公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p6 {  C6 r3 H, q1 p5 A, C1 ~" |/ T& h
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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6 I% W4 _7 {6 V6 ?. ?# V2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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) p, F7 K! m$ L$ ^0 f8 |7 V+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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