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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
) x9 q; ^) T$ G) {! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  100g
8 I1 y( j" J$ Q* p& Z; \5.39.217.76雞蛋  1顆
, L7 S" S, a7 ~) t9 a7 p1 Z鳳梨丁  40g 公仔箱論壇* h4 U0 g. f8 e( d5 g9 S; ~; p. x8 H
香膠丁  20g
: R+ |. y4 `3 r! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆  20g 5.39.217.766 D3 q1 c8 _. V, [
青蔥花  8g
( o! e! y' V% J  s; |3 b1 e( B油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' \: B/ L: k6 x" p' A+ ?  `6 Y3 ?# `
鹽  適量
8 f3 j7 E1 N( \  o" [6 e糖  適量
+ P$ M! k7 U0 d. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量 ; O  |: [  o1 y6 N: u
【做 法】
( p0 O& r" e$ D* g6 L4 h; y5.39.217.761.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。, w; D; s- i+ g* `8 g  U* Z

0 M0 x* h/ i* ]9 [' S# V7 f# C5.39.217.763.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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