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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
* ~% ^; w0 G, S# x8 M5.39.217.76牛油60g
' m+ A" y! n# D( E8 o' x公仔箱論壇糖 75g
8 n" A" A6 X1 |) G% j" X2 Y' J鹽 少許
- H; u5 p* h. @5 J+ M, ]8 \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
5 R2 q" L5 S; ]0 ]0 t蜂蜜/糖漿 170gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ u9 m. K4 A1 T H8 `8 p7 W( {
低筋麵粉 460g公仔箱論壇+ D' R0 _' s$ W4 `& U \
薑粉 2茶匙
% H3 _$ b2 e+ t+ f* ]5 |公仔箱論壇玉桂粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: D6 _8 z, q5 Y9 T3 ^- {" J$ N, C
蘇打粉 1茶匙# O I) L, w& q# v2 }- X& ?8 w% X
) k1 ^9 f0 }+ x2 X公仔箱論壇做法:
: w* g# W5 F/ f" J! a! ~" \8 F公仔箱論壇做法:# a h# ?/ ], c! `* K
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
5 V& g- p3 u9 Y; K rtvb now,tvbnow,bttvb2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
' ^2 q0 i* G, Z" _3 G' R5.39.217.763)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
8 J$ p: D- T; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。公仔箱論壇% e8 z# [2 k ~; T
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。tvb now,tvbnow,bttvb+ s! M' J5 \/ Q/ W: F2 s8 v
/ j: w7 [5 {. o% L, n& R: U& c
蛋白糖霜
2 A. G# ^: ]2 @* v6 p: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o: `: e1 I' @% [3 t( C
蛋白 1 個
! Z0 m8 D" ?5 G e+ ^( c將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
, }8 y6 r% ]1 Y不須再減糖
# J3 n5 N" e) {# [' {3 Ktvb now,tvbnow,bttvb |
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