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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:公仔箱論壇! e: |* ]/ f5 A" U. g& _
牛油60g" u8 h. c- ~2 W' S
糖 75gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# t' r" p# I; B
鹽 少許公仔箱論壇; p# z3 W% I- F( i
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 D! J/ L' G) }
蜂蜜/糖漿 170g
1 U5 O4 {+ a! c$ X* J2 @5.39.217.76低筋麵粉 460gtvb now,tvbnow,bttvb3 j6 ^( j" h' z& M% z
薑粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, s6 K) N/ s4 b- {( l% ^ E
玉桂粉 1/2茶匙. F9 L4 j; q# o! I
蘇打粉 1茶匙
: _. [8 d6 {0 X1 y: `- f1 P$ j0 P+ E2 G' j+ ^9 f
做法:: {& ]8 ~. `$ _; Z( k0 ~
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: B: I( O: Q; B' ]$ E7 Z: F
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。5 y! C* Z% k. u, L" C
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
5 {! I. B# v/ _2 l$ } s公仔箱論壇3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb2 l/ j9 m' l5 t; ?
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j( H" j7 y* P4 B: w0 B* i
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
) }: J A* H& Y" f, @( S( Y公仔箱論壇5.39.217.76$ t4 p% h( e1 F7 v& D
蛋白糖霜公仔箱論壇# ]0 M, q1 y/ o/ r+ N+ @
糖粉 180g& E7 A' |6 V& t1 R& g" T
蛋白 1 個3 {& ~! e: _4 W5 @4 t
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。$ G+ C) A4 L' b; F
不須再減糖
+ T# J% j9 A3 |. Q( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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