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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
) L" v6 N+ j5 H公仔箱論壇牛油60g
- W6 x6 L) S- r7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 75g
* f1 f0 C; ]& K0 n鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb. p; \6 N6 I9 E) u6 C! |
雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" T+ z0 Z( _, J# b
蜂蜜/糖漿 170gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e: j$ _% G! [0 `
低筋麵粉 460g5.39.217.76* l- m8 w( @0 S6 q4 E: U
薑粉 2茶匙5.39.217.76" N2 D7 g, o- P- D4 I
玉桂粉 1/2茶匙
. _8 n3 F x' e公仔箱論壇蘇打粉 1茶匙! y: N8 p) C: r0 q4 i `
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做法:公仔箱論壇2 g, K" N' m0 b8 y F
做法:公仔箱論壇 [" s' f8 m5 Q/ r1 i3 G: c
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
. k* O' O* D4 k' L; U' V7 \9 ~. W2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
b! n! U) z5 o, n6 o4 P8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
2 M" H) z0 [1 E/ M0 ?/ L$ x6 y S1 Mtvb now,tvbnow,bttvb4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
9 g; X6 Q4 p" D9 w公仔箱論壇5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。tvb now,tvbnow,bttvb- h! s& K x+ Z; g/ g( J- E
/ b1 ^2 @5 j; etvb now,tvbnow,bttvb蛋白糖霜
. ~0 G& {+ I; {8 @+ c% D% P5.39.217.76糖粉 180g5.39.217.765 H0 t/ K4 C' Y* _
蛋白 1 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ \! r* c* N
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
: t: F; E9 ?, A# }, h) Z不須再減糖 5.39.217.764 T# E0 S4 j+ Z; L! L0 r% P' ~5 o; K- f/ d
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