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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
' D; d2 J" ]' {7 Z) {5.39.217.76牛油60g
+ P. m' e4 _$ B- P3 V5 a L糖 75g
5 F- e3 Y) e( ~' E9 _4 o3 n公仔箱論壇鹽 少許
# J% a: G" N" i5 E$ _5.39.217.76雞蛋 1隻5.39.217.76: }7 O- o. @6 V. |1 p
蜂蜜/糖漿 170g
0 \2 Y; U- o" e低筋麵粉 460gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E2 N* |: G! \. C+ | w8 m6 J
薑粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; c: I v( O% L$ Q+ |2 k
玉桂粉 1/2茶匙: t( {7 X" [7 D# c) W/ i1 W
蘇打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q6 G [' U3 \" s/ Y5 A6 Y T
& _3 f$ L) a& l; q9 |$ L
做法:
+ d! l% C3 ^. I: ~5 t `% B做法:
9 L( z2 |" c# h7 K' c9 {/ Y5.39.217.76)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
0 l1 T' }; T& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
9 ^& g) u+ b3 _2 M/ b5.39.217.763)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
' h8 |! P t% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。( i/ b; p8 n4 L: t+ V2 q
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
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+ U, h+ m' c6 q0 b6 `, j! |tvb now,tvbnow,bttvb蛋白糖霜5.39.217.76) W" K5 W7 R) k5 U, |
糖粉 180g( I( @$ M/ H1 m
蛋白 1 個
$ q) ~: {2 Y* h/ m1 r6 h: E公仔箱論壇將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
z9 O z8 B% {. t! I: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不須再減糖
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